苦瓜种子发芽的理想温度为30至35摄氏度，苗期生长的最佳温度范围在20至25摄氏度，而开花和结果期也适宜在20至25摄氏度。如果苦瓜在发芽、幼苗生长或开花结果阶段的温度超出这个范围，可能会导致出苗不均、生长状况不佳或结果质量下降。下面学习一篇苦瓜高产管理技术。
1、种植时间
苦瓜的秋季种植通常在每年的7至8月进行，而冬季种植则在11至12月。这两个时段的温度和气候条件对苦瓜种子发芽较为适宜。
2、品种挑选
高产的关键在于选择适宜的种子。应挑选表面瘤状明显、白皮、长锥形的种子，同时要求种子耐热、耐肥、产量高。
3、种子处理
苦瓜种子外壳较硬，需进行催芽处理以提高发芽率。先将种子在55摄氏度左右的热水中浸泡并搅拌，待水温降至室温后继续浸泡约12小时。在种子上划一小口以利于吸水，然后包裹在湿布中，置于30摄氏度左右的温箱中催芽，每天用清水清洗一次，大约4至6天后即可发芽。
4、种植技术
种子发芽后，待幼苗长出3片叶子时即可种植。注意植株间距保持在50厘米左右。种植后浇水，让其逐渐适应环境。生长期需中耕除草，注意保护根系。
5、病虫害防治
新种植的苦瓜易受虫害，尤其是蚜虫。发现虫害时，可用1500倍氧化乐果水溶液喷洒叶片，迅速消除虫害。
6、水肥管理
苦瓜生长过程中，水分和肥料管理至关重要。每7至10天浇水一次，避免积水。发芽后及时追肥，苗期勤施薄肥，保证快速生长。采收后追施腐熟农家肥400-700公斤/亩和3-4公斤尿素。
7、采收时机
及时采收是提高产量的关键。观察苦瓜表面条纹和瘤状物的凸起程度，判断成熟度。过早或过晚采收都会影响产量，务必掌握好采收时间。
综上就是苦瓜的高产管理技术介绍，种植苦瓜从播种开始就要每一个环节做到位，大家可以多参考。
