杧果可以用来泡酒，是一种比较常见的酒类制作方法。具体操作方法如下：
1.准备材料：除了杧果外，还需要白酒、白砂糖等。
2.将杧果洗干净后切开，去掉核，然后晾干备用。
3.在一个干净的玻璃瓶中放入切好的杧果，然后倒入白酒，使其浸泡杧果即可。
4.接下来，可以加入适量的白砂糖，根据个人口味将其搅拌均匀。
5.在盖好瓶盖后，将瓶子放置在通风干燥的地方存放1至3个月不等，待酒精中的酒香渗透到杧果中，就可以享用了。
需要注意的是，泡杧果酒时要保证杧果和酒都是干净的，以免造成污染。此外，用于泡酒的白酒要选用质量上乘、口感柔和的品牌，以保证酒的品质和口感。
