日本从来都不是个农业大国，却是十足的农业强国。作为全球第三大经济体，农业只占日本经济总量的1%，但在国际上，日本的农业品牌知名度非常高。
日本面积不到38万平方公里，四分之三以上被山地丘陵覆盖，可耕地只有12%，日本的人均耕地甚至只有我国的一半。不过，这都架不住日本的科技实力。
国际上以水稻种植业为主的地区，普遍机械化程度低下，日本是个例外。日本水稻种植业机械化程度超过95%，单产量位居世界第一多年。日本每年进口大量农产品，不过大米不仅自给有余，竟然还有出口。
虽然日本人均耕地面积非常小，不过在日本由于土地私有，从事农业生产的农场、牧场规模却并不小，这也非常有利于日本农业的机械化与规模化生产。专业化的经营，使得日本农产品的商品化率也非常高，产业链得以足够延伸。
