喝牛奶会发胖的说法已经存在许多年了，不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑。
专家说，牛奶中大部分是水，一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里，而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。
这么说来，一罐牛奶只相当于半碗米饭。
而对比一下，吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右，这才是高热量催肥”食物。
所以，会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。
实际，从营养角度分析，牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富，是大家每日不能缺少的营养食物。
只要遵照营养金字塔，成人每日喝3杯牛奶不会存在过度的问题。
由此看来，什么东西都要适量而行，至于喝牛奶会胖吗这个问题是有两个答案的，也就是说牛奶控制好量是可以作为减肥产品来看，但如果控制不好量，则作为增肥产品来看。
