枣炭疽病是枣生产中重要的病害之一，在我国各大枣种植产区均有发生。枣一旦染上炭疽病，对其产量及品质会造成较大影响，甚至会造成枣树的死亡。那么枣炭疽病的症状是什么?有哪些防治方法?下面就和小编一起来看看。
一、枣炭疽病的症状
枣炭疽病菌潜伏于残留的枣吊、枣头、枣股及僵果内越冬。主要侵染果实，也可侵染枣吊、枣叶、枣头及枣股。在果肩或果腰的受害处，最初出现淡黄色水渍状斑点，逐渐扩大成不规则形黄褐色斑块，中间产生圆形凹陷病斑，病斑扩大后连片，呈红褐色，引起落果。
二、防治方法
1、加强果园管理
为了预防炭疽病，我们应该加强果园管理，以改善果园的通风透光条件，在树体落叶后，要将果园内所有的落叶及落果集中烧掉或深埋，以充分减少初侵染源。
2、加强肥水管理
改良土壤，在枣树正常生长过程中，需要注意防涝、抗旱，并及时除草、翻土，增施有机肥，多施用磷钾肥，以有效增强树势，进而提高树体的抗病能力。
3、及时修剪
摘除残留的越冬老枣吊，清扫掩埋落地的枣吊、枣叶，并进行冬季深翻：再结合修剪剪除病虫枝、枯枝，以减少侵染来源。
4、药剂防治
对于炭疽病，药剂防治是关键。在发病之前，也就是6月份的下旬，喷施一次杀菌剂以消灭树上病源，推荐选用70%甲基托布津800倍液、50%多菌灵800倍液进行喷雾。
在7月份的中下旬，喷施一次倍量式波尔多液200倍液或77%可杀得可湿性粉剂800倍液进行防治。在每年的8月中旬左右，利用10%多氧霉素1000倍液与80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液交替使用，每次间隔10-15天喷一次，在9月中旬前结束用药。
