一、水产养殖肥水肥料配方
1、肥水的配方为纯净水600-800份、红糖100-120份、鲜鸡血30-40份、柠檬酸钠60-80份、腐殖酸100-120份、芽孢杆菌200-220份、硫酸镁50-60份、硫酸锌20-30份、氨基酸液80-100份、明矾50-60份、大蒜油50-60份、EM菌100-120份。
2、在水产养殖的时候一般都要进行肥水，因为肥水能够增加水体中浮游植物的数量，浮游植物不仅可以让水产物摄食，还能吸收水体中二氧化碳并产生氧气，促使池水能够正常的进行水循环。
3、通常没有吃完的饵料会沉积到池塘底部，经过长时间的积累后就会转换成氨氮、亚硝酸盐等有害物质，但是如果能够定期进行肥水的话，能够降低氨氮和亚硝酸盐的含量。
二、在水产养殖中如何正确肥水
1、肥水时间
（1）一般宜在中午和下午肥水，在早晚不宜肥水，因为早晚的光照比较弱，因此水温也比较低，藻类也处于刚刚苏醒的状态，吸收营养的速度相对来说比较慢，施用效果不太明显。
（2）在阴雨天不肥水，在晴天肥水，因为藻类在阴雨天基本停止了光合作用，不会大量繁殖。
2、肥水的方法
在施肥的时候应该以少量多次为施肥原则，如果肥量过多，超过了藻类的需求量后，会影响藻类的生长，严重时还会把它们杀死。
3、彻底清塘
在肥水的时候如果清塘不彻底或者底层毒害物质过多，会导致水体不易肥，从而也就达不到肥水的效果，因此在肥水前需要将池塘清理干净，确保水能够正常的肥起来。
氨基酸类诱食剂对水产动物的影响：
1、氨基酸类诱食剂对于水产动物的嗅觉刺激具有相当明显的效果，能够通过刺激嗅觉来使鱼类增加食欲，加快水产动物的摄食速度，减轻饲料对于水质的污染程度，提高了植物性饲料对于鱼类的利用率。
2、目前主要以L型的氨基酸对于鱼类具有诱食活性，且此类型的诱食剂具有单一性。
3、发展到现在，氨基酸类诱食剂具有一定的稳定性，对于很多鱼类饲料中，都会加入一定比例的诱食剂，以此达到增产的目的。
4、在氨基酸中含有的甘氨酸、丙氨酸以及脯氨酸等具有重要的意义，不同的成分组成对不同的鱼类有不同的效用，单一的氨基酸类型仅能对单一的鱼类有诱食效果。
5、使用诱食剂，可好将两种或者多种氨基酸进行混合后混入饲料，较单一诱食剂诱食效果好。
6、个别的氨基酸单一使用时，对于鱼类反而有抑制诱食作用，但与其他氨基酸进行混合使用时，诱食活性增加。
7、经研究表明，核苷酸与氨基酸、甜菜碱何用，能提高饵料的适口性，即使在添加剂浓度很低时，仍有活性，具有较强的刺激诱食效果。
8、牛磺酸是一种小分子氨基酸，对北极红点鲑、鲑鱼、鳗鱼、龙虾等摄食具有诱食作用，能够提高海底鱼类的摄食率，但对淡水鱼类和甲壳类动物诱食效果不明显。
