燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科。燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，，而红肉火龙果含糖量为15.4%。此外，燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的，燕窝果的果肉会软一点。
什么是燕窝果
火龙果大家都见过，那么你们知道燕窝果是什么吗？说起燕窝果，有的人也许知道，但是也有人会感到比较陌生。
那么，它为什么叫燕窝果，只是因为它产量很低，而且几十块钱一个，和燕窝一样稀少昂贵。
燕窝果原产于厄瓜多尔、秘鲁、哥伦比亚等国家的高山区域。当地海拔在800~2000米，阳光充足，气候温良，昼夜温差大，湿度高。
从燕窝果的原产地所在的气候和环境条件来看，其实它和量天尺、火龙果的分布区域是有极大差异的。
燕窝果和火龙果的区别
1、外形相似差异不大
燕窝果和火龙果的区别并不大，长得也是非常相似的，就是燕窝果的表面有很多小刺。
所以，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。
2、两者口感不一样
燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的，燕窝果的果肉会软一点，所以才会说像是燕窝的口感。
3、价格不一样
而且，燕窝果的价格很高，不是火龙果能够比的，一颗就要60元左右。
4、含糖量
燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了。
而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
巴西红燕窝果
今天给大家介绍燕窝果种的一个品种：巴西红燕窝。该品种异花授粉，单果100-150g，口感比黄燕窝好吃。
而且，巴西红燕窝果的甜度24度左右，开花到成熟要70天，温度低，时间会更长，产量比较低。但是它不适合大规模种植的品种，精品果礼品果还是可以的。
燕窝果的禁忌人群是什么？
燕窝果属于是中美洲的一种水果，目前没有其它的别称，而且它在国内是比较少见的，属于一种热带水果，且燕窝果是一种夏季的水果，一般是在每年的7月份就可以开花结果了，它上市的时间大概是9月份以后，而且上市的价格是很贵的，一部分地区可以卖到60元一斤。
燕窝果别称
燕窝果属于是中美洲的一种水果，目前没有其它的别称，而且它在国内是比较少见的，属于一种热带水果。
燕窝果是一种夏季的水果，一般是在每年的7月份就可以开花结果了，它上市的时间大概是9月份以后，而且上市的价格是很贵的，一部分地区可以卖到60元一斤。
燕窝果长什么样子
燕窝果的外形和火龙果是非常相似的，燕窝果的果皮颜色是**的，而且表面不光滑，果肉的颜色是白色的，有黑色的籽，一般口感比较柔嫩细腻。
燕窝果生长在什么地方
燕窝果喜欢在高温的环境中生长，它在一些热带地区的长势是最好的，一般所用的土壤也是排水性比较好的，主要的产地是巴西。
燕窝果功效和作用
燕窝果是很适合食用的，首先它的味道很香甜，而且有一定的保健作用，它含有比较多的花青素，可以给身体补充氨基酸等物质，另外还可以有效地抵抗衰老，属于可以美容的水果之一，深受人们的喜爱。
1、糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升。
2、寒性、气郁、痰湿、瘀血等体质人群不宜多食火龙果。
3、月经期女性不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。
黄金火龙果营养价值：
黄金火龙果其果肉丝丝如燕窝，特别爽滑细腻，因而又得名“燕窝果”。黄金火龙果营养丰富，富含植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，完全没有普通火龙果的草腥味。
含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。相比于普通火龙果，燕窝果从开花到果实成熟，需要3～6个月的时间，单果重也比普通红心火龙果轻。
以上内容参考：
人民网-黄金火龙果：黄皮白肉的“燕窝果”
人民网-食用火龙果要注意哪些事项？
