没有风险。
由MAP智慧农业团队研发，利用现代农业技术，实现现代化农场管理，以精准种植、精细管理为核心的智慧农业体系。MAP智农支持在线地块管理、卫星遥感监测作物长势、精准气象、农事管理、农事提醒、病虫害预警、物联网、田间秀等服务功能。
公里级精细气象数据，提供气象预测数据服务。未来2小时短临降雨预警，48小时精细化预报，以及未来15天预报，降水概率预测，实时进行格点式农业气象数据查询。收集历史气象数据，提供气象参考。对气象灾害（霜冻、冰雹、大风、暴雨等）做出预警，并可以查询作物生长期积温、积雨，为农业生产种植提供有效支撑。
怎样让食物保持新鲜
传统的农资营销模式正陷入穷途末路。根源在于，传统的模式有着解不开的死结。
作为农资经销商，只有拼命地多卖，才能做大生意；作为农民，只有尽量地少买，才能提高收益。这个结，越拧越死。
所以，价格战、赊销、请客吃饭、甚至造假各种手段，花样百出。变着法子的营销，农资人很累很累！有没有一种新模式，解开这个绳结？
模式颠覆：忘掉化肥农药销售
去年开始，龙头企业率先破局，掀起农业社会化服务浪潮——中化农业启动MAp战略、金正大成立金丰公社、新安化工成立农飞客、广西田园成立打药队、诺普信成立雨燕智能科技、河北威远成立全程植保公司
这些社会化平台为农资经销商打开了变革之门，解开了传统农资营销买和卖之间的死结。
从农资经销商到农业服务商，角色一变天地宽：过去，农资经销商的利润与销量挂钩，只能卖得越多越好，而现在与农民的利益捆绑，农民不需要操心农资的价格与假冒伪劣，我们只要能够帮助农民增收，就能实现自己模式的成功和扩大。
中化农业总裁覃衡德对此有一句精到的点评：“忘掉农药和化肥销售，如果说以前是从农民手里分‘蛋糕’，MAp战略就是希望和农民一起把‘蛋糕’做大。”
中化MAp：打造以技术为核心的现代农业服务平台
中化农业的转型是2017年农资领域最为彻底的变革样本之一。中化农业由中化化肥、中种集团和中化农药板块组建而成，系世界五百强中化集团五大核心业务单元之一。以此为基础，中化农业启动了MAp战略（MAp是ModernAgricultureplatform现代农业技术服务平台的英文缩写）。
MAp战略的目标是，打造领先的现代农业服务平台暨中国品质农业引领者，要实现“耕地适度规模化”和“把地种好”，手段是开展土地托管和半托管，线下依托MAp技术服务中心和MAp示范农场。MAp技术服务中心可以为周围50公里范围内的农户提供“7+3”农业全程服务，MAp示范农场承担摸索本地化的农业集成技术和示范两大功能，谓之“做给农民看”、“带着农民干”。
成为中化MAp合作伙伴，你将会得到什么？不妨看看中化农业在安徽设立的第一个MAp技术服务中心，这个中心的负责人此前也是当地的农资经销商。
记者在庐江县郭河镇MAp服务中心现场看到，MAp服务中心设立了八大功能区，包括配肥站、配药站、实验室、农机库、智慧农业与农民培训室、烘干线与仓库、办公室、农产品展厅等。与此相应，服务中心能为农户提供“7+3”全程服务：精准选种、测土与全自动配肥施肥、智能配药、粮食品质与土壤养分等检测服务、农机服务、农民培训、智慧农业系统，以及烘干仓储、农业金融、农产品销售等服务。
试想，如果一名经销商在当地拥有了如此强悍的服务能力，他还会为赊销、价格战而苦苦挣扎吗？
根据规划，未来3-5年，中化农业将建设500座MAp技术服务中心，打造1500个示范农场（示范园），覆盖3000万亩耕地，服务300万种植者。
金丰公社：让经销商业绩实现倍增
金丰公社是由金正大集团控股，世界银行国际金融公司、华夏银行、亚洲开发银行共同参与创立的一家现代农业服务平台。
自2017年7月18日成立之后，金丰公社先后聚合了种子、农药、化肥、农机具、农业服务及农业金融等种植产业链各环节上的优质资源。包括巴斯夫、拜耳、道依茨法尔、登海先锋、荃银高科、极飞、汉和、新华网、永佳动力、五征等业界领先的农资农机企业；华夏银行、蚂蚁金服农村金融、光大银行、邮储银行等多家大型金融机构；在产销对接环节上，有正大集团、鲁花集团等。
从经销商到服务商，或许很多人还未意识到其中将带来的巨变，但对于不思改变的农资经销商而言，危机其实已在逼近。萧县金丰公社包东风曾经感慨：现在可能还感觉不到，但到托管了上千亩，一个村的零售商就活不下去了；到了上万亩，一个镇的经销商就活不下去了。
新的模式将会极大提升经销商的竞争力，实现业绩几何级数增长，原因主要有三点：一是服务的规模大了，三到五年，经销商的服务面积会有十倍乃至数十倍的增长；二是单位面积的赚钱能力强了，因为所有的农资渠道利润都归他了；三是在当地获得资源支持更多了，比如秸秆还田、农机补贴、高品质农田创建、土地深松等政府外包的社会化服务会委托给这些服务商。
据了解，截至目前，已建和在建的县级金丰公社近80家，全程托管耕地面积超过100万亩，未来的目标是要打造500家县级金丰公社。
诺普信、新安、广西田园、威远等，农事服务已经遥遥领先！
在2018年1月9日召开的中国农服创客论坛上，广西田园正式将广西农博士打药队升级为广西农博士农业服务有限公司，不再局限于打药服务，而是向提供全面农事服务升级，并成立农博士学院，为农事服务商专业培训培养植保及农事服务人才。李卫国表示，经销商通过投资购买相关农事操作设备，达到一定规模的农事机械化能力，再组建一批农事服务经理人，通过培训成为职业服务团队，才有能力承接种植大户的部分植保或全部农事服务。除了服务种植大户，土地全程托管也是未来农事服务上的另一大核心。
雨燕智能由诺普信投资成立,集农业智能装备及专用制剂助剂技术和智能农事化服务于一体的科技服务企业。依托强大的科技研发实力及植保应用经验，雨燕智能在全国布局建立了线下线上相结合的“雨燕农服中心”，将打造连接土地和智能设备的专用平台。同时雨燕将科技及植保大数据转化为“麦轻松”“稻轻松”“禾卫士”三大飞防专业服务品牌。截至4月底，雨燕的销售额已经赶上去年全年。雨燕主要聚焦一年保证5-8遍用药的作物区域，以此来保证飞手的收入。
作为农药企业转型社会化服务的典型代表，农飞客是由新安化工、安阳全丰和辉隆瑞美福投资成立，已经步入发展的第三年。经过两年近千万亩次的飞防作业，在水稻、小麦、茶叶、柑橘、槟榔等大田和经济作物上积累了丰富的植保经验。2018年，农飞客将压缩自有飞手队伍，重点支持县级服务中心和乡镇服务站的建设，渠道和服务能力进一步下沉，更多的去发挥平台的效应，为加盟飞防队提供支持。同时，农飞客以技术服务为核心的线上服务平台也将陆续上线，并开始向全产业链延伸，平台化布局日趋完善。
河北威远全程植保服务公司，是威远生化为适应飞防新变化、种植大户新要求，专门成立的植保服务平台，提供作物从种到收的全程技术服务，提高农产品品质、减轻农户负担。在飞防药剂的开发合筛选上，威远实现水稻、小麦、玉米等各种作物的配方研制、用药效果等数据整理、可循环用药包装设计，启动产品登记从而打造专业的飞防用药提供商。威远生化将增产增收作为全程植保的最终的落脚点，获得服务组织和种植大户的广泛认同，并快速成长为飞防专用药剂知名品牌。
怎样让食物保持新鲜
怎样让食物保持新鲜而，从市场、超市一次买大量的蔬果肉类，而我们新鲜的蔬菜放几天就会有点枯，还会影响口感，冷冻后的食材吃起来味道容易变差，以下分享怎样让食物保持新鲜
怎样让食物保持新鲜1化学保鲜技术
1、可食用膜保鲜。可食用膜保鲜指通过包裹、浸渍、涂布、喷洒等形式覆盖于食品表面（或内部）的一层由可食性物质组成的薄层。延缓后熟衰老，抑制表面微生物的生长，提高贮藏质量等多种功能，从而达到食品保鲜的目的。
2、纳米保鲜技术。纳米保鲜技术纳米材料
是指结构中至少有一个在一个维度上呈纳米级（约1—100nm）大小的材料，粒径在101—109nm范围的粒子称为准纳米粒子。国家农产品保鲜技术研究中心研制出的纳米保鲜膜，对葡萄灰霉菌
的抑菌率为67、9%，其他指标也大大优于常规保鲜膜，对多种果蔬保鲜效果突出。
3、气调保鲜技术。复合气调保鲜包装的原理，就是采用复合保鲜气体，对已装入果蔬的塑料袋或者包装盒内的空气进行置换。从而达到减缓新鲜果蔬的新陈代谢，延长果蔬的保鲜期和货架期。净菜的气调保鲜方式主要是自发调节气体包装（MAP）。国内外常用的保护气体是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。
物理保鲜技术
1、超高压保鲜技术。主要是通过破坏微生物的细胞壁
、细胞膜及细胞间隙的结构，使蛋白质等成分发生变性，使酶活性降低来达到杀菌的目的。超高压技术可应用于水产品工业、肉制品工业及果蔬、制品工业等方面。
2、辐射食品保鲜技术。利用射线辐照食品的`方法，可起到抑制发芽、杀虫灭菌、调节熟度、保持食品鲜度和卫生的作用，从而延长货架期和贮存期，达到减少食品损失的目的。一是能保持食品原有的感官品质，不改变其营养成分，二是处理的成本低，三是处理后的食品安全可靠。目前市面上有射线辐照器和电子加速器辐照器两种辐照保鲜装置。
3、超声波保鲜技术。主要是利用低频高能量的超声波空穴效应
在液体中产生瞬间高温、高压造成温度和压力的变化，而使某些细菌致死、病毒失活。超声波
杀菌温度基本不上升，营养损失减少，有利于保持品质。
4、低温冷藏链技术。低温冷链技术
为采收后在流通、贮藏、运输、销售一系列过程中实行低温贮藏，以防止新鲜度和品质下降。冷库和冷链温度必须≤5℃。成本较低、保鲜时间较长。
生物保鲜技术
生物保鲜技术的一般机理为隔离食品与空气的接触，延缓氧化作用，或者是生物保鲜剂本身具有良好的抑菌作用，从而达到保鲜防腐的效果。亦或者利用一些有益微生物的代谢产物抑制有害微生物，从而延长食品的贮藏期，如乳酸菌
发酵产生的乳酸。
fresh+复合保鲜
1、肉类。
气调保鲜包装。包装内使用二氧化碳和氮气替代自然空气，通过大量的二氧化碳抑制细菌生长，避免氧化和酸败。保鲜时间长，效果好，能做到5-7天保鲜时间。
保鲜膜+吸氧真空氮气包装。通过托盘盒保鲜膜将食品包装好，然后将多个小份包装同时装入普通真空袋，封口密封，在包装袋内装入专用瞬间大容量吸氧剂，让包装内失去氧气。特别适合牛羊肉保鲜，保鲜效果3天左右。Fresh+复合保鲜方案。将气调保鲜包装或者保鲜膜+吸氧真空氮气包装的食物，存储于Fresh+环境下的冷藏设施。
2、半成品蔬菜。
真空包装冰水预冷，臭氧消毒
后进行真空包装，能满足大部分的保鲜需求。
保鲜膜包装采用保鲜膜包装，可实现短期内保鲜
气调包装/呼吸式气调包装适合叶菜类保鲜
Fresh+复合保鲜，在以上包装基础上，如果有乙烯产生的呼吸越变型蔬菜，在包装内放置专用乙烯吸附剂。存储在0-3度的Fresh+专用冷藏环境，保鲜时间实现翻倍。
3、熟制品保鲜。
无论是米饭还是菜类制品，在气调保鲜下的盒装产品，存储在0-3度的Fresh+专用冷藏环境，可持续至少5-15天的食品安全级保鲜。对于液态类调味品，真空包装条件，储在0-3度的Fresh+专用冷藏环境，可持续15-25天的食品安全级保鲜。
怎样让食物保持新鲜2如果希望新鲜的牛奶长时间不变质，请将其存放在冰箱中（冻结牛奶）。
如果将鸡蛋存放在冰格中，鸡蛋会持续更长的时间，添加少许糖或盐，然后放入冰箱。
将酱汁存放在密封的储物袋中，然后将其放在冷冻室中，您可以在需要时再次使用它。
将苹果放在冰箱中不要让它们彼此接触，可以存放几个月内。
胡萝卜在沙子中的保存时间更长，因为沙子会减少水分蒸发并减缓腐烂。
保存奶酪喝酸奶更长时间的方法是将其倒置并冷藏。
将葱存放在水瓶中将有助于他们保持更长的新鲜时间。
洋葱，大蒜，香菜...放在玻璃罐中的味道会保留一个月。
为了防止蜂蜜氧化，请将它们放入玻璃罐中。
怎样让食物保持新鲜3不同食材加盐冷冻方法
整条鱼
在保存完整的一条鱼或花枝、乌贼等海鲜时，趁刚买回家新鲜时放入浓度1％的盐水中腌渍冷冻。记住不要将内脏或鱼鳞去除，否则会变得汤汤水水。放入冷冻用保存袋时，食材整体都要浸泡在盐水中。
有叶蔬菜、根茎菜类
豌豆、芦笋、有叶蔬菜、根茎菜类建议先过盐水後再冷冻保存。在沸腾的热水中放入1％的盐，把食材烫个10秒就可以了。要注意的是不要一次在水里放入大量的食材，因为水的温度会突然降低，导致蔬菜颜色不均。
小黄瓜
水分较多的蔬菜通常不适合冷冻保存，因此切成薄片後抹盐，将多余水分逼出来後，就能冷冻。炒菜或煮汤时直接放下去烹煮，或者解冻後做成凉拌小菜及沙拉，享受多层次口感。
切块的肉或鱼
切块的肉与鱼直接放入冷冻，蛋白质与脂质容易变质，容易产生冻伤、冷冻臭等品质恶化，吃起来一点也不美味。但是撒盐腌渍後，就能遏止劣化，风味更好。盐的量为鱼肉重量的1％。
怎样让食物保持新鲜4一、香菜的保鲜
将香菜捆成小捆，外包—层纸巾（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处或者冰箱保鲜层，随吃随取。
二、香葱的保鲜
剥皮洗干净后包上一层多功能清洁布或者厨房纸巾（可以吸收水分）外面再套上保鲜袋，封口打结，放入冰箱冷藏室保存，这样就可以保存好多天。也可将新买的葱在太阳下晒一晒，然后松点扎成小捆，根朝下放在阴凉处进行保鲜，一般搁置十来天没什么问题。还可以找个花盆（小筒都可以）将葱扎捆靠在墙角，把葱根埋在花盆中适量浇水，随时吃随取。
三、萝卜的保存
胡萝卜营养丰富，萝卜在保存时，先在干燥环境搁置一天，使胡萝卜表面的水分散发掉后，切掉胡萝卜的绿色叶子部分，因为它的养分会被叶子吸收掉，然后裹上保鲜膜，或者装带保鲜塑料袋放于阴凉干燥处或者放在冰箱冷藏即可。
四、冬瓜的保存
购买表皮完好，表皮有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，底部垫上木头或者用多层卫生纸，不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4至5个月，如果切开保存，就需要切开后即可用保鲜膜把切面包裹严实进行搁置。
五、西葫芦保鲜
买回来的西葫芦，不要清洗，直接用保鲜膜裹严实后，放于阴凉干燥处即可，如果新买的本身带有保鲜膜，回来先将保鲜膜撕掉，然后用纸巾或清洁布，将水分擦掉后裹上保鲜膜搁置，西葫芦就算这样也保存不了特别久时间，尽量现买现吃。
六、西红柿的保存
买回来的西红柿不要清洗。将西红柿装入保鲜袋中，放到阴凉干燥处。如果放置时间比较长，每天打开保鲜袋一次，进行通风，每次时间在5分钟左右，如果保鲜袋中有水珠的话要擦拭干净后再密封保鲜袋。
七、韭菜的保存
韭菜和韭黄非常容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜，也鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。
八、芹菜茼蒿的保存
芹菜或茼蒿用小绳捆起来，将根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。
