普洱茶糯香来源主要有以下两大类：
1、直接添加糯香植物切碎，混合茶叶进行一起压制。这类糯香普洱大多以小沱茶为主，用在普洱熟茶身上的居多。
2、运用普洱茶特有“吸附性”特性，采用糯米香叶进行窨[xūn]香，让茶叶与糯香味充分融合。不过，这类制法成本更高，通畅在二三线厂地制造。
糯米香普洱茶是在普洱茶中，加入“糯米香（一种植物）”所制成的一种调味茶品。即，如同市面上常见陈皮普洱，菊花普洱一般，都是窨[xūn]香或调味的茶品。
何为“糯米香”？即糯米香是一种云南所特产的草本植物，含有香草醇等多种芳香成分，及其大量对人体有益氨基酸，具有清热解毒的效果。除却用于普洱茶配料之外，还可供调配香精。
糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶切碎掺入云南大叶普洱茶叶中，通过蒸压、干燥等工艺即制成糯米香普洱茶，另一种是普洱茶当中不加入糯米香叶，而是用糯米香叶来熏蒸，让茶叶吸收糯米香味道，这种方式既可以让普洱茶有糯香味，又保留茶叶本身越陈越香的特性。
普洱市有一种植物叫糯米茶，因其晒干后冲泡会产生糯香，故而得名。经晒干后颜色形状与普洱茶无异，当地人喜欢把糯米茶和普洱茶混在一起冲泡，就会有普洱茶的甘洌爽口和着糯米的清香的味道。市场上卖的糯米香茶就是将糯米茶与普洱茶叶按1:10混和掺拌均匀，然后密封保存而成。
