一、环境
橄榄树喜温暖，年平均气温在20℃以上，当气温低于零下5摄氏度时，橄榄树的小树枝就会开始受到损害，零下9度以下，大点的树枝甚至整棵树都会受到冻害。
它对土壤的适应性较广，只要土层深厚就行。另外，种植区要有良好的排水系统，排水不畅是橄榄树最常见的死因之一。
橄榄是风媒授粉植物，因此过于湿润的天气会妨碍橄榄树结果。
因此，种植橄榄树必须选择满足以上条件。
桃三李四橄榄七？橄榄树种植技术总结，丰收关键点在这里
二、选种
橄榄有很多的品种，不同的品种，树种不同外观不同，口感不同，保健价值不同，用途也不同。其品质或栽培较广的有：檀香、惠圆、公本、猎腰榄、茶窖榄、青心等。
所以首先要决定你的橄榄是准备榨油还是食用，或者你既想榨油又想食用。
虽然所有品种的橄榄都能榨油，但是某些品种是专门用于榨油的，如伊兹密尔橄榄；而有些品种，如米申橄榄则主要用于食用。
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三、种植
“桃三李四橄榄七”！
橄榄需栽培7年才挂果，并且新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，需要等到25年后才显著增加，多者可达500多公斤。
橄榄播种需要在每年的2～3月份，播种前用温水浸泡种子5～6小时，每平米300～400粒种子，盖2～3厘米的细土，再覆盖稻草，做好保温保湿工作。
由于橄榄树的前期生长太耗时间了，因此可以通过嫁接来让它提前3～4年结果，小苗在2月～3月底，气温稳定在15～16℃以上的晴天嫁接，成年大树可以可延长到4～5月份嫁接。
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四、水肥
1、幼年橄榄树。
幼年橄榄树每年可抽梢4次，因此需要在每次抽梢前半个月左右进行施肥。雨天应及时排灌，保证树体的正常生长，每次抽梢期和果实膨大期要保证有适当的水分供给。
2、成年橄榄树
橄榄树抽梢期在3月，应施1次促梢肥。橄榄树开花期在5月中旬，因此在5月上旬要加施1次肥以保证花期肥料供应充足。8月是采果期，需要施一次肥促进果实壮大和秋梢生长，保证果树连年产量稳定。采摘结束后要对果园进行1次深翻，并做好剪枝、追肥和培土工作。
注：食用的橄榄要勤浇水，榨油用的橄榄要少浇水。
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五、病虫害
橄榄树在过去很少发生病虫害，但近年来橄榄树病虫害发生概率明显上升，如不加以控制，将会导致果树产量大幅下降，甚至使果树失去挂果能力。
橄榄花的栽培技术
豆角的种植方法如下：
一、 整地 、施肥
豆角喜土层深厚的土壤，选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm，每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥，然后平整成1.2m宽的小畦。
二、播种、育苗
豆角播种期露地栽培育苗为3月下旬，露地栽培直播为4月上中旬。每亩播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚，每穴播种2－3粒，浇透水，注意保温和控制徒长。育苗时将精选的种子，用80℃－90℃的热水将种子迅速烫一下，迅即加入冷水降温，保持水温25℃－30℃左右4小时，捞出稍晾后播种。出苗后，白天保持温度20～25℃，以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿，以免降低发芽率，或导致幼苗徒长，甚至烂根死苗。
三、定植
当营养钵育苗的小苗2～3片复叶时定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦移栽两行豆角，穴距20cm，每亩5000－5500墩。
四、 田间管理
豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚；座荚后，要充分供应肥水，促开花增结荚。植株开花结荚以后，一般追肥2～3次，每亩每次追尿素5～15kg或腐熟人粪尿750～1000kg，采收盛期，随水追肥一次，可亩施二胺25kg或磷酸二氢钾25kg。合理整枝，适当选留侧蔓，选留生长健壮，发生第1花序早的侧蔓，其中在主蔓中部以上长出的侧蔓，抽出第1花序后留4～5叶打顶，以增加花序数，并促进花序良好发育。
五、 病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以“预防为主、防治结合”的原则进行轮作制及田间管理，同时在播种时用50%多菌灵1公斤加细土400~500公斤搅拌匀后盖种，发病初期用37%根腐灵200~300倍液或敌克松1000~1500倍液淋根，3~5天淋一次，连续淋2~3次。锈病可用胶体硫200~250倍液或用15%粉锈宁可湿性粉剂150~200克兑水75~80公斤喷雾。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟，可用25%杀虫双水剂500倍或卡死克50~75兑水60公斤从现蕾到初花期隔7~10天喷一次，连续喷2~3次。
橄榄树大家都认为是在田里或者山上种植的，而且树很大，其实橄榄树也可以盆栽养殖，现在很多人都开始在家里养殖了，下面小编就给大家讲讲橄榄树的栽培技术。
盆栽
橄榄树为木犀科木犀榄属亚热带常绿乔木，是古希腊的神圣之物，象征和平、勇敢、胜利。橄榄树高6至8米，叶对生，椭圆形或披针形，长7至8厘米，叶面深绿色，稍有银色皮屑状鳞毛，叶背密布银色皮屑状鳞毛，全缘。芽为裸芽，圆锥状聚伞型花序，腋生，花小，黄白色，略有香气，花萼钟状，花冠深4裂。花期5月，果熟9至12月。果实为近球形或椭圆形的肉质核果，收获前果实为绿色，成熟时多为黑褐色，有光泽或表面着有白粉。
橄榄树是以高产、优质、高效益为特征的世界名贵优质木本油料树种，为强阴性树，喜生长在排水良好的地块，耐旱，对土壤适应性较强，在微碱性的沙壤土和富含石灰质的粘土中均能生长，根浅，耐寒，一般品种可忍受－12℃的低温，耐寒品种可忍受－18℃的低温，是生长能力很强的长寿树种。
公元前3000年希腊克里特岛开始种植橄榄树，后流传于地中海周边国家，现已在欧洲、亚洲、美洲、大洋洲的一些国家大面积栽培。中国自20世纪60年代开始先后从原苏联、阿尔巴尼亚引种，并在中国南方各省广泛栽种。橄榄采用播种繁殖，或带土球移栽。可地栽，也可盆栽。全世界橄榄树的栽培品种有500种之多，广泛种植的品种约140余种。橄榄枝叶茂密，可作庭荫树、行道树或观果树。橄榄果实食用、药用皆宜，可制作罐头和蜜饯等食品。
橄榄树橄榄易管难种原因：主根发达，侧根须根极少，根部皮层薄，易破，易烂，以致苗木移植后难于从土壤中吸收足够的水分和养分，维持地上部长叶抽梢的生长需要，保持根部吸收与叶片蒸发之间的水分平衡。
种植
（一）A.大苗定植：
种植时根与土壤密切结合。主干入土6厘米深即可。顶部用黄泥涂封，主干用稻草包扎，以防止风吹，日晒失水，稻草须离地面10厘米，不能与土壤接触，以免招来白蚁危害。种后浇水，注意：（1）起苗和定植必须十分小心，勿将根皮弄破，损坏根点；（2）穴内不下基肥，只用容易发根的红黄壤表土；（3）必须将土压紧压实，这是成活的关键；（4）种后要搭保护架。
B.小苗定植：
定植时间：从谷雨至立夏较宜。
橄榄树定植方法：穴内用火烧土、豆科绿肥作基肥，每穴撒1市斤石灰，防白蚁侵害。种时用表层细土在穴内加水拌成泥浆，将苗植入浆中，使侧根自然伸展，然后盖上细土，压实，使根土充分接触。
（二）规格：66米或67米，20株左右/亩。
种植维护
1.中耕除草：
A.3－4次/年，即在清明（4月上旬）、小暑（7月上旬）、秋分（9月下旬）、霜降（10月下旬）进行。
B.喷药除草：
（1）草甘膦，内吸传异型茎叶除草剂。
（2）百草枯（克芜踪）：触杀性除草剂。
注意：除草剂对橄榄枝叶有明显的药害，喷药时不能触及枝叶。
喷药时间一般掌握在春草开花结籽前和6月下旬夏草旺长期进行。
2.覆盖：一般高温干旱、暴雨季节以及秋冬干旱季节进行。用各类杂草覆盖在树盘上面。
3.间种：在距树盘50厘米以外地方进行。
4.培土：一般在冬季进行。
