八月种一些耐热性、耐旱性较强的蔬菜比较好，比如茄子、丝瓜、玉米、节瓜、胡萝卜等，这些蔬菜既可在八月种植，也是市场所需的大宗蔬菜产品。
8月份适合种什么蔬菜
枸杞苗
枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖，适宜在八月份种植。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
胡萝卜
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，被人们称为“小人参”。胡萝卜具有5大功效与作用，不仅可以抗衰老、滋润皮肤，胡萝卜还可以降低胆固醇，防治高血压。此类蔬菜适宜在八月份种植。
茄子
夏季是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。
丝瓜
丝瓜是人们餐桌上的家常菜，尤其是夏天。时下正值丝瓜上市的季节，价格相对便宜。八月份种植尤为合适。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有解暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。此外，丝瓜中还含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故有丝瓜汁“美人水”之称。
南瓜
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为夏季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
玉米
夏天的蔬菜种类很多，其中玉米是每家每户都会吃的一种，玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
苦笋
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。
节瓜
节瓜又名毛瓜。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。
8月份的蔬菜种植知识。
一、冬贮大白菜(中包68、小包65、郑研小包23、郑杂二号、郑白四号)8月中旬进行播种，早白菜(品种郑早55、郑早60、郑早98-8)7月底8月初播，60~70天上市，注意防好菜青虫、蚜虫。
二、种好萝卜。上旬播可早上市，中旬播可冬贮，郑州市的主栽品种是791萝卜、郑研大青长萝卜。
三、大棚秋延后黄瓜8月上旬直播(东方明珠、东方优秀等)，9月下旬始收，10月扣棚，11月拉秧，1~3叶一心喷5000倍液乙烯利或增瓜灵。
四、8月份马铃薯小整薯催芽，8月中旬便可播种。
五、大棚秋延后番茄定植(4叶期)，每亩栽4千株，三穗果打顶，10月下旬至11月中旬收获。
六、日光温室一大茬番茄(6月下7月初育苗，品种有粉达、粉红冠军、红旗、加州长红)、茄子、辣椒(6月下7月初遮阳防雨育苗)8月中旬定植，覆膜保护防大风。
七、上旬栽秋芹菜，上不埋心，下不露根，栽后浇水，返苗后喷除草剂。
八、上旬种蒜苗(成都二水早等休眠期短的品种)，喷水盖麦草。无麦草撒上海青遮阳，降温一月后收青菜上市，蒜苗施肥浇水，11月末到春节，随时可收。
蟋蟀吃什么蔬菜
蟋蟀喜欢吃各类新鲜的蔬菜，除此之外，因为蟋蟀食性杂，所以植物的嫩芽、嫩叶以及根茎也属于它的食物范围之一。
七月种植什么蔬菜
七月份适合种植大白菜、生菜、花菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、菜瓜、西洋菜、萝卜、胡萝卜、辣椒、豇豆、芦笋等蔬菜。
一亩地的蔬菜大棚种植利润能有多少
一亩地的蔬菜大棚种植成本大概在7300元左右一年，一年可以收获三至茬蔬菜，获利30000元左右，利润可达20000余元。
蔬菜无土栽培技术
选择透气保水性强的基质，并配制好溶液，然后将蔬菜种苗进行定植，直接用营养液进行浇施，生长中根据长势可以适量喷洒生物激素促进生长。
盆栽菜怎么种植方法
选择适合盆栽的蔬菜，准备好花盆，将基质进行消毒，再适期播种，出苗后调节好温度、湿度和光照，根据蔬菜品种进行搭架整枝，同时做好肥水管理。
影响蔬菜生长的因素有哪些
在蔬菜的生长中，影响生长因素可以归纳为八个，分别为浇水、施肥、土壤、种子、光照、农药、天气、温度等，如果调控或使用不当，不仅会使蔬菜生长不良，而且会出现减产、绝产等情况。
蔬菜盆栽方法
盆栽蔬菜选择合适的花盆，并根据蔬菜选择合适的播种期，在生长中调节好温度，并根据蔬菜生长需求进行搭架整枝，并科学做好肥水管理促进生长。
室内无土栽培蔬菜
室内无土栽培蔬菜前要选好品种，种子消毒后播种育苗，苗长到一定程度后移栽到孔穴中，生长期要做好温度管理、光照调节、营养液管理及病虫害防治等工作。
盆栽蔬菜技术
盆栽蔬菜前要选择合适的花盆和栽培蔬菜的品种进行播种，长到一定的高度要搭架整枝，同时根据蔬菜品种及生长情况及时去顶，生长期要做好肥水管理及病虫害防治等工作。
有机蔬菜种植技术
选好品种，种植地块为有机场地，栽培必须严格管理，通过播种育苗、合理密植、植株调整等技术后，再提供蔬菜所适宜生长的环境，肥料为来源于动物的粪便、植物制肥以及多种矿物质粉等。
现在，使用农药栽培的大宗蔬菜，投入不小，价格不高，也是不争的事实。但您知道，把香葱、大蒜种在地边，也能起到防虫的作用吗？今天值班农博士——北京市农业技术推广站蔬菜室副主任、高级农艺师曹华老师将详细为大家介绍。 种植防虫蔬菜的好处 曹华：在蔬菜种植中，菜园的四周和行间建种或者套种一些相心类的蔬菜比如葱、蒜、洋葱，还有像茴香，这类蔬菜能够起到一个驱避虫害，还有一些病菌的作用，使作物少受或者不受病虫的危害，也是保证蔬菜产品安全的一项有效的农业措施。特别是进行有机产品的生产中，是不用农药而避免病虫害一种非常好的措施，在许多有机产品基地和一些食品安全基地都在广泛应用。防虫蔬菜大概有这么一个特点，一个是它的风味独特，像一些辣味还有一些腥味，非常受消费者的欢迎。这类蔬菜营养特别丰富，能够增进食欲，对人体也有一定的杀菌和防病作用，所以这些也都属于健康蔬菜。我们种植后对增加收入也有一定作用。有的时候种这些蔬菜也可以进行出口到外国销售，经济效益还是比较高的。 如何种植防虫蔬菜 曹华：这项措施如果农民要采取的话，我提几个建议，一是做好品种搭配，比如说咱们的茼蒿、茴香、大葱、大蒜、香芹、莴苣这类都是特别适合咱们在蔬菜四周和行间进行间种，另外要做好高矮搭配，有利于作物的通风透风。你比如说四行翻节，将弄的两行的蔬菜，这样能够减轻扩张，而番茄长得可能会好一点，因为番茄比较高，这些相心蔬菜植株比较矮，有利于通风透风，另外在种植的时候，要注意在主要病虫害的发生期来间种，等到黄瓜发生一些蚜虫危害，而其他种别正好是在旺盛期，所以就是驱病虫作用比较强，另外这些纤维性的蔬菜和咱们种的主调作物，因为驱肥的规律不一样，管理也不一样。所以要根据它的特点进行科学管理来追肥或者整治，除了真正的纤维性蔬菜以外，还有一些农业措施也确实能够起到很好的防病虫作用。比如说林作倒茬，那么上茬种番茄，下茬种一些豆类或者叶类蔬菜，这样能够有利的避免连作障碍。再有就是种子进行分行进种，也能够把种子好多病菌和虫卵消灭在萌芽状态，再有就是咱们种时间长了，采取在夏季高温消毒的办法，使一些病菌虫卵在夏季能够死掉，这样下茬就会减轻好多病虫源。 其他防虫办法 曹华：如果说陆地还有一些塑料大棚冬季应该把地翻起来，这样使冬季比较冷的温度特别北方地区沙子土壤里病菌和虫卵也能起到比较好的消灭病虫害源的作用。比如土壤的消毒，还有进行黄斑，防网、蛆虫等等这些措施，都是不打农药能够起到一个防治病虫害或者减轻病虫害的一个比较好的作用。发现病虫害还是应该是多用一些真武农药，这样对产品是非常安全的，而且也是能把病虫害能够抑制住，而且要提前打，打的时候也不是说虫子没死，就没有效果，是假农药。它能够把虫子的危害特性抑制住，比如它的神经系统，喂毒，或者是它分泌系统，断了它其中某一方面，它就不再进行繁殖或者是不在进行危害，这样等于也是保证咱们产品不受病虫危害而且能保证产品安全非常好的一项措施。现在人们对蔬菜安全非常关注，咱们应该多采取些像刚才说的间种些有气味的蔬菜作物或其他作物的办法，另外采取林作倒茬，温箱进种，冬天冷冻来冻死土壤里的害虫，或者夏季利用高温来消灭土壤中的害虫或者是病菌的办法，都能够起到一个很好的预防病虫害的作用。
