1、冬天蔬菜要浇水，只要温度合适蔬菜就会继续生长，所以就需要补充水分。
2、蔬菜冬天浇水一般在晴天进行，选择早上最好。浇水时要注意水温，最好保持和土壤的温度差不多。不要浇水太多，浇小水，以免结冰冻伤了叶片。大棚种植的话要注意浇水之后需要等一段时间再通风透气。
1、一般时间间隔在三天左右浇一次水是比较好的，在闷热的傍晚时分浇水最好，夏季的时候如果天气炎热可以每天浇一次水，冬天的时候每周浇一次水就可以，浇灌自来水就可以长的不错。
2、蔬菜刚种植到土壤中的时候，要尽量避免浇水过量，由于植株的根茎部分发育不完全，很容易就会出现因为土壤中水分过多，导致植株呼吸困难。
