家猪由野猪驯化而来，中国是世界上最早养猪的国家。
据考古发现，我国对猪的养殖至今已有9000多年的历史。最早的原始家猪遗骸出土于广西桂林甑皮崖新石器时代遗址。家猪与野猪相比，体型有很大不同：野猪因觅食掘巢，经常拱土，所以嘴长而有力，犬齿发达，头部硕大伸直，因而前躯长，约占全身的70％，后躯相对短，约占全身的30％；而经过数千年的喂养，现代家猪的头部已明显缩短，犬齿退化，胴体延长，前躯缩小占全身的30％，后躯增大占全身的70％：在浙江余姚河姆渡遗址出土的一只陶钵，其上有一只猪的图像。从图像看，其形状处于亚洲野猪与现代家猪之间，这表明6000多年前人们所喂养的猪已进入原始家猪阶段。
