蘑菇的废料在经过发酵后可以为栽培花卉所用。在经过发酵后，虫卵和有害病原菌会被放线菌消灭，废料也进一步得到分解，从而为花卉说吸收。还可以起到改善土壤透气性的作用，能够增强土壤团粒结构，是很好的花卉栽培材料。
蘑菇不属于植物。
它的别名叫大型真菌，是一种属于真菌界的蘑菇科生物。蘑菇的体内并不像植物一样拥有根、茎、叶等器官，也没有叶绿体来进行光合作用。蘑菇的营养器官是菌丝体，而繁殖器官是子实体，并不属于植物。蘑菇又称为双孢蘑菇，是一种在全世界范围内分布广，而且人工栽培产量也较高的一大类食用菌品种。
而且在近些年随着食用菌的需求增加，双孢蘑菇的产量还在逐年增加。在我国许多地方，种蘑菇都事项了工厂化栽培，也有很多农民靠着栽种蘑菇来发家致富的。蘑菇在室内也能够栽培，主要是将培养基质的养分通过菌丝，转化为生长所需要的营养来源。
蘑菇品质
菌丝体不断成长，最后变成人们可食用的蘑菇。最适合蘑菇生长的温度是在18℃~20℃之间，过低会影响蘑菇的生长发育，过高则会加速生长影响蘑菇的品质。蘑菇就算不是植物，作为一种真菌生物也能够让人们广泛栽培。其实是因为蘑菇富含大量的营养物质，能够有效的补充人体生长所需要的能量需求。
蘑菇含有丰富的赖氨酸，这是一种人体生长必须的氨基酸，对人体发育有着关键的促进作用，所以蘑菇也是一种理想的食材。随着人们生活条件的变好，一些家庭也会将蘑菇像花卉植物一样在家中栽培。既可以观赏又能够食用，这是一举两得的事。不过，还是得提醒下朋友们，野外的蘑菇可千万别胡乱食用，避免误食有毒蘑菇。
