有些毒害
豆芽生长素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，一些商贩甚至使用一种“特效绿豆芽素”，这种激素没有农药登记证，属于不合格农药，对人体非常有害。要提醒的是，传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米，而用生长素等激素刺激过的豆芽可以长到15厘米到20厘米，而且不生根，因此买豆芽时不要被其“金玉其外”的表象所迷惑。
有些毒害
豆芽生长素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，一些商贩甚至使用一种“特效绿豆芽素”，这种激素没有农药登记证，属于不合格农药，对人体非常有害。要提醒的是，传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米，而用生长素等激素刺激过的豆芽可以长到15厘米到20厘米，而且不生根，因此买豆芽时不要被其“金玉其外”的表象所迷惑。
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