采用地膜覆盖栽培技术可以有明显的增温保温效果，非常有利于种植后辣椒根系的恢复，对辣椒的生长有很大的促进作用，使植株的地上部分生长早，生长快，在高温季节到来之前就把垄合上，垄合上后阳光不能直接到达地面，保护辣椒根系，避免炎热天气对辣椒的危害。土壤水分的保持和改善由于地膜的气密性强，可以将土壤与大气隔离，有效减少土壤水分的蒸发，长期保持土壤水分的稳定和湿润，促进作物对水分的吸收，有利于植物根系和地上部分的生长发育。
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改善土壤结构地膜覆盖具有良好的增温保温效果，具有明显的增加和保持土壤水分的作用，加快了土壤有机质的分解速度，降低了土壤容重，明显增加了土壤孔隙度，能有效改善土壤理化性质；而且地膜覆盖技术通常与高畦栽培或垄作相结合，垄面土壤不会因降雨或浇水而变硬，土壤疏松，有利于辣椒的生长发育。土壤结构改善后，非常有利于土壤生物的活动，可以进一步加速土壤有机质的分解，明显提高土壤养分的盐分。
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每667平方米播种量约为150克。播种和育苗管理当土壤温度上升到16℃左右，气温在20℃以上时，即可播种。每1m2苗床播种50g左右。播种后用塑料薄膜覆盖保暖保湿，一般需要5~7天才能发芽。出苗后揭膜，降低温度和湿度。幼苗长到两片叶子一颗心就可以分了，分好的幼苗移入营养钵，每两个幼苗一个。苗点间距8cm×10cm。当幼苗长到2~3片真叶时，就是花芽分化期。为了促进开花和降低结果节位，应提供适当的冷却和8~10小时的短日照。
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青椒覆膜栽培技术在这里，本田选择和种植选择合适的地块由于不适合地膜覆盖后追肥，地膜种植青椒的土地要求土壤疏松，透气性好，有机质含量高，施用有机肥，以满足青椒的肥料需求。种植前，将土地做成小块高的地块，用塑料薄膜覆盖，以增加烤好的土地的温度，等待种植。应选择地势高、排灌方便、种植3年以上无青椒的地块。适当的种植种植时期因地而异，但小高畦地膜覆盖栽培必须在晚霜期后种植，否则青椒会结霜；用于沟播、地膜覆盖栽培等。先用塑料薄膜覆盖地面再种植的可以在霜冻种植，但花期要求在霜冻后期之后，以保证座果，否则会延误辣椒采摘期或容易减产。
为农作物起到保温保湿保肥的作用，利于农作物发育起到很大作用。减少田间杂草，虫害，土壤中细菌等，为早春栽培农作物有十分必要。同时，幼苗在地膜温度适宜环境保护下，生长极快，是能保证土壤的湿润，覆盖地膜土壤中的水份就不会轻易蒸发，能让土壤保持良好的湿度，而不会干枯失去水份，促进种子的健康出苗。但是，春天气温还很低，尤其是早春二月，还常有北方的寒潮来袭，许多作物在露天还适应不了这样的天气。所以农民就想办法，通过集中提前地膜或薄膜育秧的方式，来解决季节的变化。
我们国家的地膜覆盖技术，是一九七八年从日本引进而来。开始几年，在东三省等北方地区试运用。一九八三年作为国家重点农业技术项目全国大面积推广。控制土壤温度；在种植农作物时，使用地膜可以控制土壤温度，它可以提高土壤温度，也可以抑制土壤温度；特别是种植反季节农作物过程中，覆盖地膜可有效提高地温，促进农作物早萌芽保墒效果好，地下水份不会被风、阳光轻易耗去。这一点特别重要，墒好是保证农作物生长的关键，尤其水利条件不好的地域愈显覆盖地膜的优势。
地膜覆盖最显著的作用就是提高土温。据试验，春季低温期间采用地膜覆技术播种，0-10厘米深的土层内可提高温度1-6℃，最高可达8℃以上。土壤耕作层的温度，一般比露地播种提高地温两三度开始播种。那时候不懂用地膜育秧，都是以直播的形式播种，从播种到发芽直至辣椒开花，至少需要3个半月，也就是说要到6月中旬才开始有新鲜蔬菜，农村的六月初六尝新节就是由此。
