云南菌子有多种吃法，以下是一些常见的：
1.炒：将云南菌子洗净后切片或切丁，放入锅中煸炒，加入蒜末，盐和少许鸡精调味，可搭配其他蔬菜一同炒。
2.清炖：将云南菌子清洗干净后放入锅中，加入适量清水和少许生姜，煮至烂熟，加盐调味即可。
3.煮汤：将云南菌子清洗干净后和其他食材一同放入汤锅中，加入适量清水，小火煮至汤汁浓郁即可。
4.涮：将云南菌子切薄片后和其他涮菜搭配，蘸上自己喜欢的酱料食用。
5.凉拌：将云南菌子切丝或者切成小块，加入适量盐、醋、辣椒油和蒜末拌匀，即可享用。
无论是哪种吃法，都可以让云南菌子的美味得到充分体现。
