一般不会有农药残留
一看，看生姜的外表，“硫磺姜”一般色泽较鲜亮，表皮太过干净，好像打了蜡一样。大家购买生姜的时候，不要光看颜色和卖相。
二闻，拿起来闻一下生姜的味道，正常生姜闻到的是一股香辣味，而硫磺姜有一股很浓的硫磺味，闻起来有些发酸、刺鼻。
三尝，可以掰下一小块，放在嘴里尝一下，如果姜味不浓或味道不对、发酸的生姜，要谨慎购买。
一般不会有农药残留
一看，看生姜的外表，“硫磺姜”一般色泽较鲜亮，表皮太过干净，好像打了蜡一样。大家购买生姜的时候，不要光看颜色和卖相。
二闻，拿起来闻一下生姜的味道，正常生姜闻到的是一股香辣味，而硫磺姜有一股很浓的硫磺味，闻起来有些发酸、刺鼻。
三尝，可以掰下一小块，放在嘴里尝一下，如果姜味不浓或味道不对、发酸的生姜，要谨慎购买。
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