清明后茶是指清明节之后采摘、制作的茶叶。这个时期气温逐渐升高，茶叶生长迅速，采摘的茶叶口感更加鲜爽。
在清明后茶中，有一些茶品是特别受欢迎的。比如明前茶和雨前茶。明前茶是指在清明前采摘的茶叶，其特点是茶叶细嫩、香气高扬，但产量较少。雨前茶则是在清明后、谷雨前采摘的茶叶，其特点是茶叶生长迅速、产量较高，口感更加鲜爽。
此外，清明后茶还有一个特点就是茶叶的生长速度比较快，采摘的茶叶质量也比较稳定。这是因为在清明后，气温逐渐升高，茶叶生长的环境变得更加适宜，茶叶的生长速度加快，采摘的茶叶质量也更加稳定。
总之，清明后茶是一个很好的茶叶选择，其口感鲜爽、质量稳定，具有一定的营养价值和保健作用。
明前茶价格高，是因为气候温度不是很高，雨水相对又少，发芽数量有限，茶树长出的嫩芽非常饱满，含各种有益元素多，品质好。而清明过后，温度高了，雨水也多起来，生长加快，质量就不如明前茶了。
