（1）个体大
海南沼虾个体介于罗氏沼虾与日本沼虾之间，据丽水地区水产技术推广站研究发现，最大个体可达60克，体长18厘米，一般易于达到5～10克。
（2）生长迅速
当年可达上市规格，一般每月体长增长1.5～2.0厘米。如7月份放养2厘米左右幼虾，经4个月养殖，如果饲养条件好，11月之前可以上市。
（3）食性杂
饵料来源容易。
（4）适应性强
在南方地区可自然越冬。
（5）经济价值高
以其个体大、肉嫩味美，而深受人们青睐，是人们喜爱的名、特、优水产品之一，经济价值很高。
鲍鱼
龙虾
梅花参
海胆
石斑鱼
蚝
鲳鱼
基围虾
青蟹
血蚶
马鲛鱼
芒果螺
扒皮虾
红口螺
蛏子
海白
海南不仅有碧水蓝天、椰林风韵的美景，游客对这里的美食更是津津乐道。海南四周环海，海鲜资源种类丰富。这里有石斑鱼、青衣鱼、扇贝、红鱼、花蟹等等海鲜。如果你厨艺精湛，煎、焖、炸、煮都能烹饪出肉质肥美的海鲜佳肴。介绍海南这几个渔港码头，这里的海鲜简直是物美价廉。
陵水新村港
万宁海鲜码头
琼海谭门港海鲜
三亚红砂码头
文昌环球码头
海口新埠岛码头
儋州白马井水产码头
东方八所港码头
以上渔港码头不分先后顺序的。
