一般来说，进入3月份到4月份期间，下完春雨之后，地皮菜吸收到雨水，会自然地胀大，吸收水分后的地皮菜会加快细胞的分裂，外表长得跟木耳就差不多了，大多生长在岩石上，南方地区湿度高，对于卡斯特地貌，因此岩石上就会长有大量野生的地皮菜。
新鲜的地皮菜采回家之后清洗干净是可以食用的，地皮菜的营养成分要比鸡蛋的营养成分含量高，只不过是新鲜野生的地皮菜难以获取，目前是没有人工种植的，全都是野生的，需要穿着水鞋，进山寻找，新鲜的地皮菜需要清洗很多遍才能清洗干净。
生长在岩石上的地皮菜外表被灰尘颗粒包裹，即使能把地皮菜给采回家，清洗起来也是十分麻烦的，一斤的地皮菜需要五斤的水才能把它给清洗干净，需要一片一片地把地皮菜给摘干净，清洗不干净，后期吃起来会有很多的砂石颗粒。
10天。
地衣很难得，因为只有打雷下雨的时候才会生长，天一晴它们就消失了。因为它属于藻类菌类，雨水灌溉就会吸收足够的水分，使菌丝迅速生长。长成的地衣是暗绿色半透明的，有点像海里的紫菜，还要一点黏黏的，会粘上很多沙土，所以清洗也比较麻烦。
地衣其实也不算蔬菜，是一种藻类，对生长环境有一定的要求。很多地方都有，叫法也都不一样，有叫做地菜、雷公菜、地瓜皮、地耳、地木耳等等。地衣是非常受人们欢迎的，不管哪个地方，只要有这种地衣，人们都会采摘来食用。
答，，下完雨至少十天左右有地衣很多人设见过地衣是什么，它又生长在什么地方？当然地衣这种属菌类的植物比较少见了，因为稍大些的树林少了，没有了地衣的生殖环境。很以很多了想见也难以见得。笔者在五十多年前见过地衣，它是生长十分潮湿，而且地面腐殖质很厚的松树林中，-寸多高，就像刚出苗的小韭菜芽，青绿一片。
据说地衣可以釆食，但从末食用过，如今只有茂密的树林涂处在雨后十天左右只有少量地衣可以人看到，太稀罕了。
地衣一般生长在潮湿的地方，下雨过后地衣最容易生长，雨后最二天必须去采收，不然时间长或者是出太阳后，地衣就化成水了
