马蹄最好在每年的4-7月份种植，它的根系比较浅，种植之前要挑选地势平坦、土层深厚、肥沃、保水性强的田地种植，提前将田地的水排走，然后将马蹄种进行催芽后，最后按照株距3-5cm、行距3-5cm的方法种植到田块中，注意种植的时候马蹄的种芽需要朝上。
马蹄适合种植时间
马蹄喜欢温暖的生长环境，如果温度较低的话，会出现冻害，所以根据它的习性来看，最好在每年的4-7月份种植，具体的种植时间要根据各地的气候而定，比如较温暖的地区就可以提早种植一段时间。
马蹄种植方法与要点
1、田地要求
马蹄的根系比较浅，种植之前要挑选地势平坦、土层深厚、肥沃、保水性强的田地种植，这样马蹄才能旺盛生长，种植前需要先对田地进行灌水深耕，还需要施加适量的基肥，使得土壤的肥力更高。
2、种植方法
马蹄种植前要挖沟作畦，畦宽150cm、高10cm，沟宽30cm即可，播种前将田地的水排走，然后将马蹄种进行催芽后，最后按照株距3-5cm、行距3-5cm的方法种植到田块中，注意种植的时候马蹄的种芽需要朝上。
马蹄管理注意要点
1、水分：马蹄喜欢潮湿的生长环境，很多种植的都是种在水田或者池沼里面，所以养殖的时候要提供充足的水分，尤其是夏天温度高的时候，可以早晚浇一次水。
2、病害：茎腐病是对马蹄危害比较大的，这种病在高温高湿的天气更容易发作，并且发病的速度几块，如果发现的晚的话整珠就没救了，早期可以用50%多菌灵500-1000倍进行喷洒。
3、虫害：马蹄常见的虫害就是螟虫、蚱蜢等，虫害对它的危害并不是很大，发现的时候及时逮住杀死就可以了，或者是用氧化乐果进行防治即可。
马蹄种植技术
1、选地：种植马蹄需要疏松、肥沃、透气、湿润的地块。2、选种：选用抗病、优质、丰产、稳产性好、抗逆性强的品种是实现荸荠高产优质栽培的前提和基础。3、种植：将马蹄按照一定距离里种植在土壤中，然后适当补充水分即可。
马蹄的介绍
马蹄中耕除草时要求杂草入泥，不露出水面，同时不损伤荸荠叶状茎和匍匐茎，若发现病株、弱株应及时拔除并补苗，栽植时期和密度不宜过高，否则会导致马蹄产生病害。
马蹄幼苗定植时田间灌水深度宜2厘米；秧苗成活后逐渐加深至4~7厘米；分株分蘖期水深2~3厘米。开花结荠期水深2~4厘米；球茎膨大期水深4~7厘米。
马蹄采收前15~20天排干田间水分，如春季采收，则冬季田间仍保持湿润，分株分蘖期如果田中浮萍过多或有机肥施用过多，可排水晒田2~4天，
生长期间要经常保持盆土湿润，通常向叶面、地面洒水，以增加空气湿度。每半月追施液肥1次。开花前宜施以磷肥为主的肥料，以控制茎叶生长，促进花芽分化，保证花的质量。施肥时切勿使肥水流入叶柄内，以免引起腐烂，喷施新高脂膜保肥保墒。
生长期间若叶片过多，可将外部少数老叶摘除，以利花梗抽出，2-5月是开花繁茂期。花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。大球开花，小球则可养苗。5月下旬天热后植株开始枯黄，应渐停浇水，适度遮阴，预防积水。
盆栽应移至通风、半荫处，使盆侧放，免积雨水，以保干燥，促其休眠。叶子全部枯黄后可取出球根，晾干后贮藏于通风阴凉处。秋季栽植前将球根底部衰老部分削去后重新栽培。
主要病害是软腐病：防治方法拔除病株，用200倍福尔马林加新高脂膜对栽植穴进行消毒；虫害主要是红蜘蛛：发生时喷洒波尔多液加新高脂膜。可用三硫磷3000倍液防治。
扩展资料：
荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
秆多数，丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1.5-3毫米，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿**，紫红色或褐色，高2-20厘米，鞘口斜，顶端急尖。小穗顶生，圆柱状，长1.5-4厘米，直径6-7毫米，很淡绿色，顶端钝或近急尖。
有多数花，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花，松散地复瓦状排列，宽长圆形或卵状长圆形，顶端钝圆，长3-5毫米，宽2.5-3.5（-4）毫米，背部灰绿色，近革质，边缘为微**干膜质，全面有淡棕色细点，具一条中脉；下位刚毛7条；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。
小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩，长约2.4毫米，宽1.8毫米，成熟时棕色，光滑，稍黄微绿色，表面细胞呈四至六角形；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形，不为海绵质，基部具领状的环，环宽与小坚果质地相同，宽约为小坚果的1/2。花果期5-10月。
荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。
在栽培上要求有20-25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。在整个生长期中，要求有充足的光照。
种荠选择
繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠是通过匍匐茎繁殖的，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18-24小时，杀死表面病菌，每亩大田需种荠大约15-20千克。
育苗时间
荸荠育苗时间因移栽时期而定，早水荸荠因前期气温低，在移栽前40-45天（3月下旬至4月上旬）开始育苗，晚水荸荠因育苗时气温较高，在栽植前20-25天育苗。在长江中下游地区，一般在清明到谷雨期间育苗，育苗前先进行室内催芽，然后再在水田里进行排种和假植。
种荠催芽
室内催芽的方法是在地面铺上10厘米左右的一层稻草，将种荠芽朝上排列在稻草上，叠放3-4层，上面再覆盖稻草，每天早晚各淋一次水，10-15天以后，当芽长到3-4厘米的时候，就可以把幼苗移栽到育秧田中进行排种了。
秧田准备
育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方，将秧田深耕、细耙、整平，四周要留有畦沟并筑好围埂，因为这一时期荸荠生长的营养主要来自荸荠球茎，秧田一般不需要施肥。
参考资料：
百度百科-马蹄
