薄壳是什么海鲜

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 13:36:25
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薄壳学名寻氏肌蛤。贝类海产品,因壳薄故名。

薄壳是什么海鲜

是广东潮汕地区和福建东南部的特有海产品,它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,喜群聚,常成片粘连在一起,用足丝(俗称锭)附着于泥沙中。成熟时雌性呈橙黄色,雄性呈乳白色。有野生和人工放养两种。潮汕首创养殖薄壳,达濠凤岗村最为出名。其肉味鲜美,含有丰富的蛋白质,其实,薄壳的全身都是宝。

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