1、白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。
2、配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。葱切成葱花（个人认为葱花还是能给面条加分的，根据个人口感搭配即可）。
3、调面条汁：在碗中依次放入。
4、蚝油：强烈建议用蚝油拌面条，味道真是不一般的好吃，当然不喜欢海鲜口味的另说。
5、盐：蚝油虽然是咸的，不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的，要不然口味就太淡了。
6、酱油：这个纯粹是给面条增色，要不然面条的颜色太单调，怕影响口感。
7、鸡精：适量。
8、等面条煮到半透明时候就可以捞出了，如果不把握，就捞出来一根尝尝即可。把捞出来的面条放入油调料汁的碗中。
9、把准备好的蔬菜放入锅中，水开后，捞出蔬菜搬入面条中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。
用料：芹菜、洋葱、大蒜、生姜、八角、桂皮、小茴香、香叶。
1:加芹菜洋葱大蒜生姜切好备用，准备好八角桂皮小茴香香叶用水泡一下，激发出香味
2、香料清洗干净，锅中放入约1升的清水，将所有香料全部放入，大火煮开后，盖上锅盖小火熬煮25分钟。
3、将所有配料过滤干净，留下的料水大约还有400毫升左右。
4、将煮好的料水倒入锅中，加入三四颗冰糖，加入大约700毫升的生抽酱油。
5、开大火煮到冒大泡泡的时候马上关火。
6、在锅中自然放凉以后，将熬煮好的复合酱油倒入酱油瓶中，静置1晚上后即可使用。
答：最简单的白水煮挂面的调料是面快煮熟时放入鸡精、香油，胡椒粉，葱花，盐！
也可以用猪油炝一碗洋葱丝，加入生抽，鸡精。耗油，盐！放入冰箱冷藏，煮面时，拿出来，舀一小勺放入面中，浓郁香甜！十分可口！
调料是盐和味精，再倒点醋。
最简单的白水嘴挂面的调料，应该放些盐味精，然后再倒点醋，这样煮起来的画面清淡可口营养，非常适合现在的年轻人食用，如果你喜欢可以这样做。
肯定是酱油和白糖。
煮好的挂面要过凉水，再放点冰块。
酱油选颜色浅的，里面放点白糖，化开。
挑着面条蘸酱油吃，有种吃凉素面的味道，很好吃。
葱切葱花碎，姜切丝，加2勺盐；
2勺陈醋，一勺糖（不喜欢鸡精，放点糖调一下味）；
3勺酱油搅拌均匀备用
清水煮沸，将挂面竖放在沸水中（去做其他事，不用管它了，过2分钟在去理它）
煮挂面的同时，在另一个灶上热锅，加适量油（不用太多），等油沸（油锅起烟）；油沸后，将热油倒入葱姜调料中。
挂面煮大约2-3分钟（用筷子夹一下试一下熟度，还没夹就断，那就煮过了），关火闷一下（闷一下可以把部分挂面中心的硬芯闷熟）；
捞起挂面，滤干水份，倒入葱姜调料，拌匀即可
