这种方法是在先在育苗圃上进行白菜集中育苗，然后再将白菜苗移栽进白菜地的栽培方法。这种方式的优点在于节省种子用量，缺点在于白菜定植费工费力。小面积栽培或者种子比较贵的白菜品种适合采用这种方法。
育苗移栽大约在苗龄20天，白菜长到4-5片叶的时候进行，栽培定植的行距以40-50cm、株距35-40cm为宜，单株产量较高的白菜品种株行距就大，单株产量较小的白菜品种株行距就小。白菜定植的时间，以避开高温强光照的下午、傍晚或阴雨天来临之前为宜，这样可以促进缓苗，提高移栽成活率。
在白菜移栽之后要尽快浇定植水，水一定要浇透，在2-3天后再浇一次缓苗水，浇水的方式以滴灌和喷灌为最好，为促进生长，在7-10之后，每亩地可随水冲施硫酸铵等氮肥10-15kg
