沈阳农业大学农艺与种业园艺方向的研究涉及以下几方面：
园艺作物：包括蔬菜、果树、观赏园艺植物等。
园艺作物的生长发育规律：如生长周期、生长环境等。
园艺作物的繁殖：如种子繁殖、扦插、嫁接等。
园艺作物的栽培：如土壤管理、灌溉、施肥、病虫害防治等。
园艺作物的育种：如遗传育种、分子育种等。
园艺作物的贮藏：如保鲜、贮藏技术等。
园艺作物的加工：如食品加工、饮料制造等。
园艺作物的病虫害防治：如病理学、昆虫学等。
此外，该研究方向还涉及到园艺产业的发展和科技创新，以及为园艺领域培养高素质的专门人才。
