福安白云山泼水节是福建福安市举办的一项传统节日活动，通常在每年农历四月举行。以下是一些常见的项目：1. 泼水活动：参与者会互相泼水，象征洗去一年的不顺和不幸，开启新的一年。2. 赛龙舟：龙舟比赛是福安白云山泼水节的一项主要项目，吸引了许多参赛队伍和观众。3. 街头巡游：人们会穿着传统服装，沿着指定的路线游行，表演各种文艺节目，如舞龙、舞狮等。4. 水果大赛：参赛者会比赛吃水果，常见的水果有西瓜、荔枝等，赛出最快吃完的选手获胜。5. 抛泥球：人们会互相抛土块或泥球，欢笑中体验快乐和释放压力。6. 传统民俗表演：如鼓乐队、跳舞、唱戏等，展示传统文化和艺术。7. 水上活动：包括划船、划独木舟等水上运动。以上是福安白云山泼水节常见的项目，具体以当年活动安排为准。
