什么农作物成熟最块？
我们这里是河北省的东北部地区，要说农作物成熟最快的庄稼类有三种。
第一种是荞麦。我们这里有一句谚语叫:头伏萝卜，二伏菜，三伏里头种荞麦。荞麦的生长期从种到收只有二个半月左右的时间。它的成熟期比萝卜和大白菜成熟期还要短。作为粮食作物来讲，它在我们这里是成熟最快的一种农作物。
第二种，豌豆。豌豆是早春播种，麦收以前收获，它的生长期在我们这里是前半年生长期早短的粮食农作物。现在我们这里春天种豌豆的农户有很多，每年的经济效益还是很不错。特别是今年每亩豌豆卖青储饲料价格是700元至800元。种豌豆的成本是非常低的，所以，近两年我们这里种豌豆的特别多。它是一种生长期短，投资少，见效快的粮食作物。在我们这里它是一种比较受农民喜欢的农作物。
第三种，黍子。黍子也是一种生长期比较短，成熟比较快的一种粮食农作物。它也是春天播种，麦收以前收获。在以前生产队那个年代，我们这里每年都种，不过由于它的产量不高，经济效益较低，现在已经没有人种它了。
以上是我们这里成熟最快的三种粮食农作物。其中最受农民喜欢的是豌豆。
另外，要说成熟早快的农作物除了粮食作物以外，还有好多蔬菜，例如:韭菜，韭菜一年最多能收割七至八次。特别是夏天，最短的时间有十八天就能割一茬。还有小白菜，二十天左右也收获一茬，一年也能种好几茬，经济效益也很不错。
总之，以上几种粮食和蔬菜是我们这里成熟最快的农作物。只是个人观点，如有不妥之处，请各位网友多多指教。
