恩施职业技术学院是湖北省属公办全日制普通高等职业院校，下设多个专业。以下是恩施职业技术学院的主要专业：
机械类：数控技术、机械设计制造及其自动化、模具设计与制造、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、汽车运用与维修技术、机电设备安装与维修技术等。
电子信息类：电子信息工程技术、计算机网络技术、计算机应用技术、物联网应用技术等。
医药卫生类：护理学、医学影像技术、口腔医学技术、中医学等。
经济管理类：会计学、市场营销、旅游管理等。
艺术类：视觉传达设计、环境艺术设计等。
其他类：食品科学与工程、园林技术、城市轨道交通车辆运用与维修技术等。
以上仅是恩施职业技术学院的部分专业，具体情况还需以学校官方网站或招生简章为准。
