黄花羽扇豆可用作放牧和青饲，尤以调制青贮料为宜，也可调制干草或加工成草粉、草块、草砖、草颗粒等，冬、春饲喂家畜、家禽效果更好。其籽实为良好的精饲料，以富含蛋白质著称，营养价值更高，喂牛、羊、猪、鸡等均喜食。据分析黄花羽扇豆青干草含粗蛋白质16.52%，1kg青草含胡萝卜素44.7mg。种子成熟时，茎叶仍大部分保持绿色和鲜汁，利用时期较长。
黄花羽扇豆含生物碱，味苦，放牧家畜一般不会采食苦羽扇豆；如采食，可能致命。生物碱含量如超过0.3%时，即不宜作饲料。羽扇豆属中的植物多数有毒，有毒生物碱在茎叶和种子中都有，生物碱含量高的羽扇豆被称为苦羽扇豆。故应在饲喂或放牧时应选择无毒的黄花羽扇豆或其他种的无毒品种。饲用黄花羽扇豆的种子不含毒质，富于蛋白质，营养价值很高，可作家畜的精饲料。据英国的饲喂试验，这种黄花羽扇豆如用以饲养乳牛，每头每天可喂2.27kg之多；用以喂猪，可占日料的10%；用以喂家禽，可占日料的11%～12%，效果都很好。
黄花羽扇豆的化学成分（%）
