羟基水离子食材净化机不但可以去除农药残留和重金属，还可以杀灭细菌病毒，净化肉了中的激素，由于食材净化机有众多有用的功效，也为人们称为厨房里的食品安全卫士。
羟基水离子技术是以水为原料，不添加任何化学物质，通过发生装置通电后产生粒子簇射使水分子裂解为羟基自由基等。而羟基自由基具有超强的氧化能力，能够有效地将食品表面的细菌、农药残留物以及激素降解，十分安全。
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