可以
即使辣椒在开花结果期，也是可以通过喷叶绿素控旺的哦。
辣椒开花结果期控旺方法及注意事项如下:主要通过控水、施肥、控温、修剪等物理方法来控旺。
（1）合理控温，降低夜温。在辣椒进入开花结果期，以白天气温30℃，晚上气温18℃是最适宜的。
（2）合理控肥，要控制施氮量，增施钾肥，避免过量的灌溉造成辣椒的徒长，同时要注意控湿，浇水时浇足水，以保证土壤见湿见干。（3）适当的密植，适时地进行修剪。要及时修剪、修剪多余的枝条，保持足够的光照，增加通风，防止徒长。
（4）在使用化学控旺的时候，可以节省人力，在一定的条件下，合理地选择合适的药剂，在果实期加强水肥管理，配合叶面肥喷施，促进辣椒膨果。
