海洋红酵母是从海泥中分离出来的单细胞真核生物，其含有丰富的蛋白质、维生素、消化酶、糖类及生长因子等多种活性物质。海洋红酵母具有适口性好，营养全面，无毒，不污染水质的特性，能有效提高虾苗质量的优良特性，能显著提高水产动物幼苗的存活率、提高饲料效果、增强动物体的免疫功能，是鱼、虾、贝、海参等动物开口饵料，也是生态养殖的添加剂。目前已作为饲料添加剂在水产养殖业中应用。减少对虾的幼苗死亡率。
北海群林生物专注生产，目前在市场上已经得到了广泛的应用。
鱼饲料里的酵母和做面包的酵母一样？
酵母培养物用作饲料添加剂始于二十世纪对年代中期，最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料（Carter等，1944；Steckley等，1979；Johnson和Remilard，1983）。目前，酵母培养物主要应用于反刍动物及水产养殖，起营养和保健双重作用。国内外的大量研究证明，酵母培养物在促进动物生长，提高饲料利用率，预防疾病，提高机体免疫力和改善环境方面具有重要作用。
不太一样活性和作用不同饲料里的酵母是调节肠道和消化的，大量消耗氧气，使一些耗氧的菌难以存活，达到改善动物消化吸收防治动物肠道疾病的目的，同时也是良好的营养源。面包里的酵母主要是产生二氧化碳，分解植酸等对人体不利的物质。使面包具有更好的焙烤性能，也增加了面包的香味。同时在饲料中应用，鱼、禽类和哺乳动物的饲料用酵母也有区别，具体的原理有点像。
