一、枇杷苗培育方面：
1、苗木培育
枇杷在生产培育中采用嫁接繁殖为主，①砧木苗的培养。选择向阳避风、质地疏松、肥力中上的沙质土壤，深翻细耙，并下足基肥整畦成垄待用。②小苗嫁接方法。在1～2月份是最佳嫁接期，取好优质丰产稳产的穗条。
2、园地选择和定植
枇杷性喜温暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生长适宜，并选择土质深厚，含腐殖质多的红、黄土壤，土地通风透气，排水性好。若为平地应注意挖好排水沟及地下水位处理。植前应先做好定植，施足底基肥，并做好遮阴设施等。
3、土肥水管理
幼年树以改良土壤为主，幼苗期提倡实行间种豆类豆科绿肥等，既可改善土壤肥力，又利用空余土地，增加经济收入。枇杷进入盛果后株树冠下覆盖花生藤、高梁杆等杂草物，保持温湿下，防止草丛生长、土壤板结，促进根系呼吸，熟化土壤结构，增加有机物质等，有利果实的成熟及优化品质作用。枇杷虽然较耐旱，却怕积水，注意灌水和排涝。掌握土壤含水量在10～14%的范围内最有利根系的生长。秋季可适当干旱有利于花芽分化。
4、花果期管理
个别年份遇到阴雨日数长，应加强促进花芽形成。一般要环刷促花王2号抑制树势旺长。 在幼果期为促进果实增长和品质，因此要全园普喷壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。防止畸形果、裂果、僵果的发生。
5、病虫防治
病害常见有叶斑类病、炭疽病、叶尖枯萎病，胡麻斑枯病。喷施针对性药物+新高脂膜进行防治。
二、枇杷苗施肥方面
1、 枇杷采果肥：采果肥在5-6月枇杷采果后施下，能促进树势迅速恢复，抽发大而齐的健壮夏梢，充实结果母枝，促进花芽分化。株施优质有机肥70-100公斤，加尿素0.5公斤、磷肥2公斤，沿树冠滴水线外围挖环状沟深施。
2、 枇杷促花肥：在9-10月枇杷开花前施，可提高枇杷幼果越冬能力，促进枇杷花器发育正常，提高结果率。株施人畜粪尿50公斤加磷、钾肥各1公斤为主。
3、 枇杷壮果肥：在2-3月定果后施。可增强树势，促进幼果的迅速膨大，显著提高品质和产量。株施尿素、磷肥各1公斤，钾肥1.5公斤。
4、 枇杷根外追肥：在土壤施肥的同时，可每半月左右进行1次根外追肥。用0.3%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾加植宝素喷施。
枇杷施肥要注意营养元素的合理，一般肥料都包含能量转移素，生长调节剂，膨大因子，细胞分裂素，转基因细胞赋活剂等，激活果实的免疫功能，抗病、抗旱，着色、增甜、促进早熟增加单个和总产量，一般增产30%-50%左右。这样比较适合枇杷的施用。
1、育苗土壤，枇杷树用来育苗的土壤要选择背阴背风，疏松且富含有机物的沙质土壤，播种前半个月就要在土壤中使用农家肥和复合肥作为基肥，在整地时使用呋喃丹对土壤进行消毒预防病虫害。
2、筛选种子，枇杷树的种子可以直接使用，没有休眠期，在播种之前挑选健壮饱满基因优良的枇杷种子，清洗干净晾干后就可以准备播种了。
3、播种育苗，枇杷种子的播种时间在5月末到6月上旬，播种时每个土坑内放入2~3粒种子，种子上面盖一层细土直至看不见种子即可。播种完成后立刻浇透水，然后用稻草盖在土壤表面保湿保温，这样可以迅速的让幼苗钻出。
4、幼苗管理，在枇杷树的幼苗出土之前，要保持苗床的湿润，出苗之后应先用遮阳网搭好荫棚，然后再取出覆盖的稻草避免叶片被日光灼伤。齐苗之后去弱留强去密留疏，按照株距大小留下壮苗。幼苗长出3~4片真叶，就可以每隔半个月使用一次农家肥，幼苗长到20厘米时要摘掉顶部嫩叶使其变得更加粗壮，待到来年春天，枇杷幼苗的木质部分直径达到0.6厘米，便可以移栽或者嫁接。
