臭氧水可以在露天浇菜的，但要几个注意方面：
1、露天蔬菜能用臭氧。
2、臭氧的最终分解物是氧，无公害无残留和二次污染；成本低。
3、臭氧的除臭作用：利用臭氧来除臭，并不是以臭氧的气味来掩盖其它臭味。而是利用臭氧强氧化能力。臭味的主要成分是胺，硫化氢，甲硫醇，二甲硫化合物，二甲二硫化物等。
4、臭氧的保鲜作用：果蔬贮藏过程中，会产生乙烯。它会影响到其它果蔬，使果蔬进一步成熟。这过程的起始现象是表皮变褐，果肉变软，最终腐烂。利用臭氧可使乙烯氧化，最终变成二氧化碳和水，抑制新陈代谢过程，大大延缓果蔬成熟过程，达到延长保鲜期的目的。
臭氧水可以杀菌，代替农药.
凉水浇菜一点都不好一点都不卫生
