1.单干整枝
单干整枝适合在种植密度大、成熟早、前期产量高的地块使用，但人工投入较大，并且容易造成茄子后期早衰。
整枝方法：在茄子分叉时，保证茄子植株只留一个结果枝，一般遵循保留强分枝、疏除弱分枝做法。或者也可以将门茄以下的侧枝全部打掉，保留主茎，作为结果枝。单干整枝一般在侧枝结果后，在保留2-3个叶的基础上进行摘心。
2.双干整枝
双干整枝，只留两条主干向上生长，有效地利用了棚内的空间，也降低了绑蔓的劳动强度，也可以使田间通风透光良好。
整枝方法：从对茄开始，其下面的两个侧枝，将向里生长的去掉，留下向外的枝条，然后吊绳，茄子适合绑蔓夹住。再往上，再分支时还是去掉向里生长的，留下向外生长的枝条。如此重复下去，最后可以看到，茄子只有两条主干，无限生长。
此方法比较适合大棚茄子种植使用，可以使养分更加的集中、结出更多的优质果，但容易造成茄子徒长。
3、四干整枝
四干整枝对茄子植株的损害较小，植株长势旺盛，露地茄子或者越冬一大茬茄子最好采取这种整枝方式。
整枝方法：茄子保留四个向上的主干生长，四门斗茄子坐住后开始整枝，每个四门斗茄子生的侧枝，有两要去掉一个，只留一个侧枝。四门斗茄子坐果后整株茄子结果有七个，若是长季节栽种，可以再留四个茄子后就进行掐尖了。
