农药混配起沫是由于农药的表面张力和溶解性的影响。当农药与水混合时，如果农药的表面张力较大并且溶解性较差，农药会在水面形成起泡，并出现白色沫状物质。这是因为农药分子的一部分附着在水分子表面，使水分子的表面张力增大并形成了泡沫。此外，一些农药还含有表面活性剂，这些化合物能够降低液体的表面张力，促使农药在水中形成泡沫。这种农药在稀释后容易形成泡沫，而高浓度的农药液体则不太容易产生泡沫。需要注意的是，农药混配起泡仅仅是一种表面现象，并不一定意味着其效果好或坏。正确的使用农药是非常重要的，应严格按照农药的使用说明和安全操作规范进行使用，以避免不必要的风险。
