因为水果不是同一个季节生长和成熟的，不同的季节有不同的水果，现在有大棚，那也可以种植，冬天不能种植的水果，所以现在一年四季的水果都有，而且现在的水果品种也比过去的多了很多，视频上的水果现在是琳琅满目，不同季节的水果可以吃到不同的水果。
因为每个季节的水果不一样
我认为是生长的时间长短成熟的季节不同
进化上说是自然选择的结果,
是由基因和环境一起决定的.
具体来说,有很多方面,如
1 不同植物开花时间不一样；受到营养状态、光周期、温度调控
2 植物激素调控
水果的周期不同，季节不同，成熟时间自然就不一样
水果是随季节变迁生长成不同水果的，所以不同水果成熟的时间也不同的
