说起来比较复杂。我给你找了师的四个样式。你看看那个更适合你
菠菜颜色较深绿,如有其他主食材,可先选菜叶大片点的放外围,菜根放中间垫底,後再放上主要即可...
菠菜富含维生素，事家中必不可少的蔬菜之一，但是大多数人炒菜都不注意美观，其实菠菜如果用心摆盘子的话很有观赏价值的。
首先先说一下菠菜的吃法，第一种是炒的，这个时候可以把菠菜切段，然后搭配辣椒和大蒜炒出来，很容易摆出来效果。
第二种是凉拌，把菠菜先在热水中焯水，然后搭配热水泡好的粉条，配料是辣椒粉和蒜粒，凉拌出来很好吃，并且一根一根的横着摆在盘子里，美味又美观。
1焯水。。。。沥干水分后。。。顺长摆好，然后改刀成5厘米左右的长短。。。整齐码放在盘中。好看！
2焯水。。。沥干水分后。用各种厨房磨具压成你想要的样子再装饰
3改刀成2寸左右的断。。不焯水。。。。用滚油干辣椒泼在上面直接炝拌。出来1颜色好看。。
