嵊州的特产有小笼馒头、梅干菜烧饼、嵊州榨面、崇仁炖鸭、桃形李、小红毛、香榧、越乡龙井、麦虾汤、春饼、油氽果、油条、糟鸡糟肉、青饺、麻糍、嵊州水蜜桃、嵊州珠茶。
嵊州市地处浙江省东部，北靠杭州市，东邻宁波市，属长江三角洲经济区。
桃形李，嵊州香榧，崇仁炖鸭，青麻滋，小红毛，越乡龙井，嵊州榨面，领带，梅干菜烧饼，糟鸡糟肉，嵊州水蜜桃，青饺，嵊州珠茶，嵊州茶叶等等
嵊州特产以下这些
香榧，珠茶，越乡龙井，桃形李，水蜜桃，黄冈石，竹编，前岗煇白茶，榨面，长毛兔，梅干菜，花猪，紫砂，小笼馒头，等等
嵊州珠茶。嵊州市为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕，出产历史悠长。所产出的珠茶条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。
嵊州的特产有：同康竹笋，嵊州小笼包，糖烧白酒，女儿红，香雪酒，嵊州糖肉，乌干菜，嵊州桃形李，霉苋菜梗，古越龙山黄酒，崇仁炖鸭等。
