蔬菜冷库保鲜的方法有很多，以下是一些常见的方法：
1. 温度控制：蔬菜冷库的温度一般在0-10℃之间，不同的蔬菜有不同的要求。例如，高档花果类、根茎类和叶类蔬菜，必须先用诺福杀菌保鲜剂按1：100-1：600的比例先处理，然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。
2. 湿度控制：蔬菜冷库的湿度一般在75%至90%之间。
3. 包装：将蔬菜清洗干净，然后用保鲜膜把它包起来，放在冰箱里面冷藏保存。另外要是不能放在冰箱里面的，也可以用报纸把它包起来，放在一个阴凉通风的地方就可以了。
蔬菜冷库保鲜的方法有很多，以下是一些常见的方法：
1. 温度控制：蔬菜冷库的温度一般在0-10℃之间，不同的蔬菜有不同的要求。例如，高档花果类、根茎类和叶类蔬菜，必须先用诺福杀菌保鲜剂按1：100-1：600的比例先处理，然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。
2. 湿度控制：蔬菜冷库的湿度一般在75%至90%之间。
3. 包装：将蔬菜清洗干净，然后用保鲜膜把它包起来，放在冰箱里面冷藏保存。另外要是不能放在冰箱里面的，也可以用报纸把它包起来，放在一个阴凉通风的地方就可以了。
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