潮汕最著名的特产挺多的，具体有如下：
1.
潮汕凉果蜜饯—地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛，有：蜜饯橄榄、油柑、黄皮鼓、相思饼等。
2.
糖果饼干—潮汕名产，选料上乘，制作考究，有：潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥等。
3.
食品罐头—肉质细嫩，有：香醇可口，咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼等。
4.
潮汕风味菜—果菜腌制品，极具地方风味特色，有：酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐等。
5.
调味粉类—佐料极品，有：花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉等。
6.
潮汕腊味肉脯—传统制作，色香味美，有：粿汁、芝麻杏仁糊、软糕、无米粿等。
