1、百香果最佳种植时间为春季或秋季，即3~4月份和9~10月份种植最佳。定植时应选阴天或雨后晴天，繁殖可以采用种子繁殖和分株繁殖两种方法。
2、百香果种植方法
（1）树苗的选择
百香果的树苗最好是根系发达、没有病虫害的健康种苗。扦插苗高度在15公分以上，嫁接苗高度在30公分以上，以叶片翠绿、细根嫩白、长势优良的种苗为佳。
（2）棚架搭建
因为百香果为藤蔓性植物，依赖棚架支撑才能正常生长发育，因此，随着百香果腾蔓生长，就必需搭建相应的棚架。
经过实验，种植时间一样，但搭架种植的百香果已经挂果，但不搭架的不见有挂果，同时搭架种植也有利于日常管理和采收，园内通风及采光性更好，有利于减少病虫害的发生。
百香果常见的搭架方法有水平架、篱笆架，采用水平架种植百香果，采果方法而且树下不长草，同时具有观赏性，适用于采摘园、农家乐，缺点是成本较高，修剪困难。采用水平架种植一般每亩种70株左右，行距为3米，株距为3~3.5米。
（3）施肥
只要气候适宜，百香果常年均可开花挂果，部分百香果产区产果期甚至高达8个月，要实现百香果优质高产，施足底肥相当关键。
百香果底肥通常在新苗栽植前5~7天施放，建议以生物有机肥为主，每株5~10斤，需要改土的果园适当加大用量，此外还要注重添加中微量元素肥，补充硼、锌、钙、镁、钼、铁、硅等元素，肥料需要与土壤充分搅拌均，可以沟施或者穴施，规模化种植可以在清园后在地上撒施，再通过翻耕、旋耕，与土壤充分混合。
百香果采摘时间和收获季节
1、首先，把百香果放在通风的位置一周左右，然后切开取出种子。
2、百香果的种子很像西瓜种，取出来之后，先用水清洗一下，再拿出来晾1~2天。
3、把百香果种子放在湿纸巾上催芽，放在遮光位置，大概2~3天就可以了。
4、百香果育苗可以用沙子，或者营养土都可以。埋得时候别埋太深，0.5~1厘米左右深就可以。每天注意喷水保湿。
5、播种完之后，把花盆放在照散射光的位置。大概2周左右，百香果种子就会发出小芽了。
6、等到小苗长到10厘米高左右的时候，就可以把一些弱苗拔掉，只留几棵健壮的苗。
7、如果百香果的藤已经长的比较长了，可以搭一个花架子，引导攀爬。
8、在生长期可以施一次复合肥，这样就能提供开花结果的养分了。
9、如果家里阳台比较小，可以用剪刀修剪，控制株高，促进果苗发出侧枝。
10、如果春天种下百香果，到了夏天6、7月份左右就会开花了。每朵花只开一天，如果室内阳台没有蜜蜂授粉，就要自己动手了。
11、授粉最好选择上午，用棉签或者纸巾，蘸取雄蕊上的花粉，涂到雌蕊上。
12、如果授粉成功，3天后就能看见小果子了。百香果一年大概可以结2~3次果，每棵一次能结10多个。
百香果通常会在夏季采摘，一般是从6月份到9月份都可以采摘，采摘的时间可以持续三个月左右，一般在8月份采摘百香果是最合适的时间，这个时候的百香果生长的是最好的。百香果常见的产地有广东、福建、海南、广西等地区。
百香果采摘时间
百香果通常会在夏季采摘，一般是从6月份到9月份都可以采摘，采摘的时间可以持续三个月左右，一般在8月份采摘百香果是最合适的时间，这个时候的百香果生长的是最好的。
不同产地百香果采摘季节
百香果常见的产地有广东、福建、海南、广西等地区。
广东百香果采摘时间
广东百香果的种植时间大概是在每年的4月份左右，一般广东的百香果大部分是紫色的，它的采摘时间是8月中旬，味道是比较酸的。
福建百香果采摘时间
福建的百香果大部分都是在3月份种植的，一般它的采摘时间是在9月份左右，这里的百香果产量是比较高的。
海南百香果采摘时间
海南的百香果种植时间一般是5月份以后，它成熟的时间一般是7月份，8月份以后采摘上市，一般海南的百香果个头是比较大的。
不同品种百香果收获时间
百香果比较适合在春季栽种，一般是3月份到5月份都可以，它的品种有华扬1号、吉龙1号、香蕉百香果等，它们采摘的时间一般集中在7月份前后。
