是由鱼类或鱼类食品加工后剩下的下脚料加工制成的。鱼粉被称为最好的蛋白质补充饲料，含蛋白质50%-60%,优质者可高达70%以上。而且含有各种必需氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸含量很丰富，蛋白质的生物学价值很高，富含B族维生素，尤以维生素B12、维生素1?2含量高，还含有维生素A、维生素D和维生素E等脂溶性维生素。含钙、磷、钠、铁、铜等矿物质也很多。使用鱼粉，可提高猪只的生产水平。但因价格较高，用量一般占日粮的3%-8%,最多不超过10%，用量过多，畜产品有鱼腥味。
鱼粉由于吸水性强，容易腐败变质，应在通风干燥的地方保存。另外，国产鱼粉质量不稳定，更易腐败变质。有些鱼粉含盐量很高，应用时注意防止鱼粉造成的食盐中毒。
