要疏花序、果穗修整、疏粒？
1)可以提高座果率、提高品质。比如巨峰这个品种，在自然条件下，果穗比较稀疏，通过处理可以提高其座果率。
2)可以使花期相对一致，便于管理。
3)调控果穗大小、形状，使果穗保持在一定的大小、重量、形状。在日本一穗400-500克，我国一般500-750克。
4)减少用工量。
二、疏花序、果穗修整、疏粒，什么时候做；怎么做？
适宜时期：花前1周——初花期（大约7到10天）
一般处理方法：
中庸果枝留1穗果，个别壮旺枝也可留2穗，弱枝不留穗。
留下的花序，摘去主穗前端1/4—1/5，并疏除副穗和小穗，以集中养分促进坐果和形成紧凑果穗。
疏穗中庸果枝留1穗果
有时候一个结果新梢会有1-3个或者更多的果穗，当能够看到果穗的多少和质量的时候（一般最基部果穗发育的越好），及时疏穗，保证营养的集中供给。
葡萄进入花序分离期后，很多果农都会选择进行葡萄拉穗处理，避免果穗过于紧密导致上色不均，果粒间相互挤压变形，裂果烂果，和后期疏果人工成本高等情况发生，但是如果操作不当，反而会造成果穗、果梗变粗变硬，掉粒等降低产量和商品性的情况
