过期牛奶能用作花肥，牛奶的主要成分是水，此外还含有蛋白质、脂肪等物质及钙、钾、铁、锰等矿物质，蛋白质、脂肪等物质属于含氮大分子，必须分解成小分子氮后才能被植物直接吸收利用。钙、钾、铁、锰等矿物质则可以被作物直接吸收利用。具体如下：
1、先将其发酵，发酵过程中如果加几滴酸奶将有助于加快发酵速度。
2、温度低的时候可适当延长发酵时间，将过期牛奶打开后，放在干净容器中，于棚内一周左右的时间，就可自然发酵好。
3、过期的牛奶是不可以直接用来浇灌花朵的，因为牛奶中富含的物质会释放出乳酸，会改变了土壤本身的性质，增加了土壤的酸度。
4、使用过期牛奶来浇花会出现一股比较难闻的味道。
5、使用过期牛奶浇花时一定要使牛奶充分变质，否则还会引来虫子和容易发霉的情况，得不偿失。
可以的。尤其过期变质的牛奶，是很好的肥料，牛奶能促进土壤中微生物发育繁殖，又能促进牛奶及土壤中的有机质分解为植物能够吸收利用氮素、磷等有益的成分，从而促进花卉的生长。只是施用牛奶时，注意不要过量，以防止过量蛋白质在土壤中腐烂发酵，改变土壤性质，对植物根系带来危害。
一般10KG左右的花盆，每周施用一小杯牛奶就足够了，牛奶用时可用4倍水稀释，慢慢、均匀地浇入花土中，与土壤充分混合即可。
