回答如下：浇开水可以为小树苗提供以下几点帮助：
1. 促进根系生长：开水中的温度可以刺激土壤中的微生物活动，增加土壤中的养分含量，有利于树苗的根系生长，提高树苗的生长速度。
2. 杀菌防病：开水可以杀死土壤中的某些病菌，减少树苗遭受病害的风险，提高树苗的成活率。
3. 保湿：浇开水可以增加土壤中的水分含量，有利于树苗的生长，特别是在干旱季节，可以减少树苗因缺水而死亡的可能。
需要注意的是，开水的温度不宜过高，最好在60-70℃之间，以免烫伤根部。同时，也要注意浇水的量，不要过多浇水，以免造成水浸根部。
