如果您的石榴树被偷砍，可以采取以下措施进行维权：
1. 报警：如果您发现石榴树被盗砍，应立即报警。警方可以对案件进行调查，收集证据，并追查盗砍者的行踪。
2. 保留证据：在报警之前，应当保留现场证据，包括石榴树的残余部分、砍伐工具、现场照片等，这些证据可以作为您维权的有力证据。
3. 联系保险公司：如果您购买了相关的保险，可以向保险公司索赔，以获得相应的赔偿。
4. 寻求法律援助：如果您的石榴树被偷砍，可以寻求法律援助，咨询律师的意见，了解您的维权途径和可能的赔偿金额。
5. 与邻居沟通：如果您怀疑石榴树被邻居盗砍，可以与邻居进行沟通，了解情况，协商解决办法。如果无法协商解决，可以通过法律途径解决争议。
维权的过程可能比较复杂，需要您耐心地与当地公安机关、保险公司、律师等进行沟通和协商。同时，也要注意在维权过程中保护自己的合法权益，避免造成二次伤害。
