小麦浇水的时间因气候条件和土质条件而异。
一般当5厘米耕层土壤内平均地温5℃，气温3—10℃，表土夜冻日消，水分能从土壤里渗下去为宜，浇水时间尽量安排在上午l0点后至下午5点前。趁晴暖天气小水灌溉，确保浇水后能较快渗下，严防地表积水结冰冻死冻伤麦苗。结合浇水每亩施用10千克尿素、适量磷酸二铵，促进麦苗生根长蘖。
第一次在返青期5公分地温稳定于5℃时开始追肥浇水，鲁南在2月中下旬，鲁北、鲁中、鲁东在2月下旬至3月初。每亩施用5—7千克尿素和适量的磷酸二铵，促进春季分蘖，巩固冬前分蘖，以增加亩穗数。
小麦浇水的注意事项
地力水平一般，亩茎数45—50万的二类麦田。在小麦起身初期追肥浇水，结合浇水亩追尿素10—15千克。地力水平较高，亩茎数50—60万的二类麦田，在小麦起身中期追肥浇水。
一类麦田每亩总茎数60—80万，属于壮苗麦田。应控促结合，提高分蘖成穗率，促穗大粒多。一是起身期喷施壮丰安等调节剂，缩短基部节间，控制植株旺长，促进根系下扎，防止生育后期倒伏。二是在小麦拔节初期追肥浇水，亩追尿素l2一l5千克。
小麦的返青水一般在每年的惊蛰前后浇水，具体时间根据土壤肥力等情况决定，对于冬前浇水充足、土壤肥沃的麦田，可以不浇灌返春水，只需要适当的进行耕田保温，促进小麦的发育即可。浇返青水的量一定要遵循相应的原则，保证科学的浇水方法，浇水后麦田水分适宜时，要及时清除杂草保证水分。
一、小麦返青水什么时候浇
1、小麦的返青水一般在每年的惊蛰前后浇水，具体时间根据越冬前浇水、土壤肥力等情况决定，对于冬前浇水充足、土壤肥沃的麦田，可以不浇灌返春水，只需要适当的进行耕田保温，促进小麦的发育即可，而对于干旱少雨、土壤贫瘠、晚播小麦的情况，建议及时浇灌返春水，尤其是北方地区，一定要重视返春水的浇灌，根据当地气温的回升情况而定，通常是在3月中下旬进行。
2、浇返青水的量一定要遵循相应的原则，保证科学的浇水方法，很多地区由于早春昼夜温差较大，经常冷暖交替，这时的浇水量一般适合浇小水，要避免用大水灌溉，以防止温度和地温过低时对小麦的冻害。对于麦田群体比较小，生长很缓慢，春天长势又比较弱的，就可以在浇水的同时每亩再施用20斤尿素。浇水后麦田水分适宜时，要及时清除杂草保证水分。
二、小麦浇返青水的注意事项
1、于高大乔木来说，根系比较深，春季只浇一次透水，足以供应树木正常返青所需要的水分，但是对于一些低矮灌木、宿根花卉、草坪，还有新栽植的树木来说，要么根系受损还没有重新形成完整的根系，要么根系太浅，加上春季多风少雨，土壤水分损失的快，浇一次透水不足以使这些植物正常返青。所以返青水的浇灌次数，不能所有的植物都定为一次，需要根据植物自身的实际情况、土壤、天气情况等确定浇一次还是浇多次。
2、华北地区（北部除外）到了惊蛰，一般日平均气温可达到3℃至6℃，土壤已解冻，此时浇灌返青水比较合适，不宜过早或过晚。浇灌过早，土壤还未解冻，容易积水、冻结，致使植物遭受冻害，浇灌过晚，不能及时补充土壤水分，起到防寒作用，也不能及时供给植物返青所需要的水分，不利于植物的正常返青。
