种葱苗的方法和步骤：第一步、起苗。
起苗时要根据苗床的墒情来起苗，如果苗床太干旱不利于起苗，要在定植前1~2天先浇一小水，等到湿度合适时再起苗。
第二步、对葱苗进行分级。
苗床的葱苗一般会有大小不等的现象，要根据大小苗进行分级，一般可分为一级和二级。
第三步、切叶定植。
切叶的具体方法是：将葱苗根部对齐后捆扎，然后切去上部叶片，只保留假茎和10厘米左右的葱叶，切叶后应立即定植。
第四步：药剂处理。
用磷酸二氢钾200克+乐斯本乳油200克兑水20升，在定植时边蘸根边定植。
第五步：移栽定植。
移栽定植的方法主要有插栽法和摆栽法。
